Калюжна О. С. Вивчення деяких властивостей функціонального продукту харчування кумису / О. С. Калюжна // Ліки України. - 2015. - № 5. - С. 33-35. - укp.
На основі даних експериментальних досліджень вивчено якісний і кількісний склад та антимікробні властивості функціонального продукту харчування кумису, що свідчать про виражений потенційний лікувально-профілактичний ефект розробленого продукту.
Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"