Иукуридзе Э. Ж. Результаты исследований потенциометрических и оптических характеристик вин Шабского терруара / Э. Ж. Иукуридзе // Вост.-Европ. журн. передовых технологий. - 2015. - № 2/10. - С. 15-19. - Библиогр.: 12 назв. - рус.Приведены результаты исследования потенциометрических и оптических характеристик шампанских, белых и красных виноматериалов ООО "ПТК Шабо" (Украина). Аналитические данные, полученные в ходе исследований, свидетельствуют о том, что представленные образцы виноматериалов по своим показателям соответствуют нормативным документам Украины. Індекс рубрикатора НБУВ: Л874-1 с
Рубрики:
Шифр НБУВ: Ж24320 Пошук видання у каталогах НБУВ Повний текст Наукова періодика України
Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|