Досліджено вплив органічних пластифікаторів (сечовина, глюкоза, фруктоза, сорбіт, сахароза, гліцерин) на органолептичні властивості біодеградабельних плівок на основі нативного або модифікованого крохмалю та желатину за допомогою комплексного показника якості, а також на відносне подовження та міцність. ІЧ-спектроскопією встановлено, що сечовина вступає у хімічну взаємодію, що позитивно впливає на показник міцності досліджуваних плівок. Результати надають можливість прогнозувати властивості плівки залежно від її складових.

• Шульга Оксана Сергіївна (технічні науки)
• Шульга Олексій Сергійович (фізичне виховання та спорт)
• Комаха Ольга Сергіївна (технічні науки)
• Чорна Анастасія Іванівна (технічні науки)
• Арсеньєва Лариса Юріївна (1962–) (технічні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"