Вивчено особливості перебігу вільнорадикальних процесів та антиоксидантної відповіді у проростках кукурудзи Zea mays L. за дії стресових факторів. Вперше показано, що за дії сольового стресу підвищується вміст тіолових сполук та активність каталази і гваяколпероксидази у листках проростків кукурудзи на 48 год. Виявлено, що на 72 год за дії NaCl підвищувався вміст карбонільних груп білків, тіобарбітурат-активних продуктів, антоціанів і низькомолекулярних тіолів, а також зростала активність каталази. Водночас, додавання екзогенного нітропрусиду натрію сприяє зниженню рівня окисних пошкоджень білків, викликаних NaCl, підвищує концентрацію низькомолекулярних антиоксидантів. Встановлено, що оксид азоту знижує активність глютатіонредуктази та глютатіон-S-трансферази, яка зростає за дії NaCl. Вперше показано, що обробка нітропрусидом натрію підвищує загальний антиоксидантний потенціал за рахунок зростання концентрації водорозчинних антиоксидантів. Проведені дослідження продемонстрували захисну дію нітропрусиду натрію за умов засолення.

• Василик Юлія Володимирівна (біологічні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"