Досліджено ефекти олій із насіння льону та розторопші плямистої, одержаних способом холодного (43 - 45 <^>oC) і гарячого (до 95 <^>oC) пресування, на розвиток гострого коліту у щурів під час споживання з кормом. Встановлено, що лляна (як холодного, так і гарячого пресування) та олія розторопші гарячого пресування значною мірою запобігають розвитку запальних, деструктивних і дистрофічних змін слизової оболонки товстої кишки. Ці властивості олій реалізуються частково завдяки наявності в їх складі ненасичених жирних кислот, зокрема <$E omega 3>, у тому числі мінорних.

• Москалець Тетяна Захарівна (1980–) (біологічні науки)
• Рибальченко Валентина Костянтинівна (філологічні науки)
• Рибальченко Володимир Корнійович (1941–) (біологічні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"