Кузнецова Г. М. Ефекти олій розторопші та льону холодного і гарячого пресування на стан товстої кишки щурів за умов гострого коліту / Г. М. Кузнецова, Є. О. Деніс, Т. З. Москалець, В. К. Рибальченко // Доп. НАН України. - 2017. - № 3. - С. 85-91. - Бібліогр.: 11 назв. - укp.Досліджено ефекти олій із насіння льону та розторопші плямистої, одержаних способом холодного (43 - 45 <^>oC) і гарячого (до 95 <^>oC) пресування, на розвиток гострого коліту у щурів під час споживання з кормом. Встановлено, що лляна (як холодного, так і гарячого пресування) та олія розторопші гарячого пресування значною мірою запобігають розвитку запальних, деструктивних і дистрофічних змін слизової оболонки товстої кишки. Ці властивості олій реалізуються частково завдяки наявності в їх складі ненасичених жирних кислот, зокрема <$E omega 3>, у тому числі мінорних. Індекс рубрикатора НБУВ: Р413.301.1-52
Рубрики:
Шифр НБУВ: Ж22412/а Пошук видання у каталогах НБУВ Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|