РЕФЕРАТИВНА БАЗА ДАНИХ "УКРАЇНІКА НАУКОВА"
Abstract database «Ukrainica Scientific»
НОВІ
НАДХОДЖЕННЯ
ПОШУК
РУБРИКАТОР

Бази даних

Реферативна база даних - результати пошуку

Книжкові видання та компакт-диски
Журнали та продовжувані видання
Автореферати дисертацій
Реферативна база даних
Наукова періодика України
Тематичний навігатор
Авторитетний файл імен осіб
Вид пошуку
Пошуковий запит: (<.>ID=REF-0000650761<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 1

Довідник товарознавця. Продовольчі товари : навч. посіб. / С. В. Князь, А. Г. Загородній, М. В. Римар, Н. Г. Георгіаді, І. В. Ємченко; Нац. ун-т "Львів. політехніка". - Львів : Вид-во Львів. політехніки, 2016. - 338 c. - Бібліогр.: с. 279-307 - укp.

Наведено ключові категорії та поняття у сфері комерційної діяльності й експертизи якості продовольчих товарів: стандартизація у сфері експертизи якості товарів, класифікація та властивості товарів, захист прав інтелектуальної власності у сфері комерційної діяльності, пакування і зберігання товарів, реалізація і транспортування товарів, експертиза товарів (хімічна, біологічна та фізична експертиза товарів; органолептична (сенсорна) експертиза товарів).


Індекс рубрикатора НБУВ: Л80-9 я73

Рубрики:
 Харчові виробництва у цілому 

Шифр НБУВ: ВА811818 Пошук видання у каталогах НБУВ 
Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
 
Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського
Відділ наукового формування національних реферативних ресурсів
Інститут проблем реєстрації інформації НАН України

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського