Проаналізовано процеси руйнування оболонок аромокапсул за використання аромовідбитків споживачами за допомогою методу імітаційного моделювання описано явища, які виникають під час стирання аромопокриттів. Електронно-мікроскопічними дослідженнями підтверджено структурні зміни в аромопокритті після презентації ароматів, які супроводжуються появою внутрішніх і зовнішніх тріщин. Показано фактори впливу на величину деформації поверхні аромозон на відбитку.

 Наукова періодика України 

---

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

• Гавенко Світлана Федорівна (1959–) (технічні науки)
• Петрик Павло Боданович (технічні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"