Проведено дослідження зметою визначення впливу безреагентного методу оброблення, а саме знакозмінних імпульсів тиску на зміну фізико-хімічних параметрів (ФХП) бінарних систем (БС). Реалізовано вплив знакозмінних імпульсів тиску на БС: воду та водно-етанольні суміші (ВЕС), в широкому діапазоні концентрацій від 5 - 90 %. Для вивчення зміни ФХП БС використано методи прямої потенціометрії (іонометрії). Експериментальні дослідження зразків виконано з використанням лабораторного вимірювального обладнання: рН-метра-міллівольтметра рН-150М та оксиметра EZODO PDO-408. Під впливом оброблення з застосуванням знакозмінних імпульсів тиску рідких БС, таких як вода та ВЕС відбувається інтенсивне знекиснення. Величина зниження кількості розчиненого кисню у воді та ВЕС у порівнянні з початковим вмістом становить майже 50 - 55 %. Встановлено зміну водневого показника у дистильованій воді на 13 %, у порівнянні з початковим значенням, а у воді, підготовленій за технологією лікеро-горілчаного підприємства, зростання водневого показника відбувалось на 14 - 14,5 %. Величина окисно-відновного потенціалу у порівнянні із початковим значенням знизилась на 20 - 60 %, залежно від часу оброблення знакозмінними імпульсами тиску. Встановлено зміну ФХП водних систем при застосуванні оброблення високочастотними осциляціями, що можна пояснити зміною реакційної здатності, внаслідок ініціювання переносу протону в асоційованих рідинах, таких як вода, аліфатичні спирти та ВЕС із різним вмістом етанолу, а також утворення сітки водневих зв'язків, що своєю чергою впливає на структурну організацію та будову. Зроблено висновки, що безреагентний метод обробки води і ВЕС із використанням роторно-пульсаційних апаратів може значною мірою скоротити тривалість процесу змішування, знизити енерговитрати, підвищити продуктивність та замінити періодичний спосіб змішування на безперервний.

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"