Белінська С. Перспективи розвитку ринку швидкозаморожених плодоовочевих продуктів / С. Белінська, С. Левицька // Товари і ринки. - 2017. - № 2. - С. 72-79. - Бібліогр.: 15 назв. - укp.Досліджено експортно-імпортний потенціал України в торгівлі замороженими овочами. Встановлено, що швидке заморожування як спосіб консервування рослинної сировини має значні перспективи розвитку в Україні, що підтверджується стабільним попитом на продукцію, оновленням асортименту, наявністю достатньої сировинної бази. Виявлено основні проблеми, які потребують вирішення задля підвищення конкурентоспроможності продукції вітчизняного виробництва. Індекс рубрикатора НБУВ: У9(4Укр)421.512.6
Рубрики:
Шифр НБУВ: Ж25522 Пошук видання у каталогах НБУВ Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|