Досліджено процес утворення бурякової стружки шляхом подрібнення цукрових буряків при виробництві цукру. Одержано рівняння рівноваги пластинки стружки, яка згинається зовнішніми силами. Встановлено розрахункові залежності для визначення зовнішньої сили, моменту пластини та радіусу кривизни стружки.

 Наукова періодика України 

---

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

• Фабричнікова Ірина Анатоліївна (технічні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"