Мета дослідження - одержати густий водний і водно-спиртові екстракти з незрілих плодів горіха волоського (ГВ), розробити методику визначення юглону, дослідити його кількісний уміст у складі цих екстрактів. Екстракти було одержано шляхом комплексної переробки незрілих плодів молочно-воскової стиглості ГВ. Розробку методики визначення, дослідження вмісту юглону в складі екстрактів проводили з використанням ВЕРХ. За допомогою методу ВЕРХ у густих екстрактах з незрілих плодів ГВ, де як екстрагент використано воду, 30 і 70 % спирт етиловий, юглону виявлено не було. У густому екстракті з незрілих плодів ГВ, де як екстрагент використано 96 % етанол, уміст юглону становить близько 1 мкг/г. Таким чином, було виготовлено густі екстракти з незрілих плодів ГВ з використанням різних екстрагентів, розроблено методику визначення юглону з використанням ВЕРХ і визначено кількісний уміст цієї речовини в складі досліджуваних екстрактів.

 Наукова періодика України 

---

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

• Залигіна Євгенія Володимирівна (1988–) (фармацевтичні науки)
• Подплетня Олена Анатоліївна (медичні науки)
• Слєсарчук Владлена Юріївна (1976–) (медичні науки)
• Соколова Катерина Володимирівна (філософські науки)
• Соколова Катерина Віталіївна (1986–) (медичні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"