Kyryliuk I. M. European and Ukrainian technical regulation systems in the area of animal product quality and safety: socio-economic aspects = Європейська та українська системи технічного регулювання у сфері якості й безпечності продукції тваринництва: соціально-економічні аспекти / I. M. Kyryliuk, Ye. M. Kyryliuk // Фінанс.-кредит. діяльність: проблеми теорії та практики : зб. наук. пр.. - 2018. - Вип. 2. - С. 455-464. - Бібліогр.: 14 назв. - англ.Мета роботи - розкриття соціально-економічних аспектів вирішення проблеми гарантування безпечності та якості продукції тваринництва. Обгрунтовано необхідність застосування сучасних підходів до гарантування якості та безпечності продукції тваринництва, які використовують у країнах-членах Європейського Союзу (ЄС) і довели свою ефективність. Викладено результати компаративного аналізу європейської та української системи технічного регулювання (СТР) у сфері якості та безпечності продукції тваринництва. Виявлено проблеми, які знижують ефективність в Україні санітарних і фітосанітарних заходів у сфері виробництва й обміну продукції тваринництва та кормів. Розкрито ключові аспекти застосування горизонтального або процесного підходу до гарантування безпечності продукції тваринництва в Україні. Визначено специфіку сучасних європейських систем сертифікації якості продукції тваринництва, які можуть стати прототипом української системи сертифікації. Вказано на чинники неефективності українського законодавства у сфері гарантування якості та безпечності продукції тваринництва. Показано шляхи вдосконалення такого законодавства. Розкрито базові передумови застосування ризик-орієнтованого підходу до державного контролю безпечності продукції тваринництва в Україні. Проаналізовано соціально-економічні чинники, які зумовлюють низьку якість і небезпечність окремих продуктів харчування тваринного походження в Україні. Доведено, що вказана проблема для свого вирішення потребує комплексного підходу, який не обмежується підвищенням ефективності системи державного контролю та успішною гармонізацією української СТР із європейською. Індекс рубрикатора НБУВ: У9(4УКР)325.250.0-823.2-21
Рубрики:
Шифр НБУВ: Ж73250 Пошук видання у каталогах НБУВ
Повний текст Наукова періодика України Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) ![](/irbis_nbuv/images/info.png) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|