Вивчено психоемоційний стан прихильників вегетаріанських дієт за шкалою депресії, встановлено зв'язок змін у вигляді депресії із концентрацією вітаміну B₁₂ сироватки крові. Для дослідження було сформовано 5 груп: вегетаріанці (42 особи), вегани (61 особа), напіввегетаріанці (14 осіб) лактовегетаріанці (12 осіб), прихильники традиційної моделі харчування (54 всеїдні). Вони заповнили опитувальники QIDS та шкалу депресій Бека. Усі групи порівнювалися із групою всеїдних. Під час другого етапу дослідження було відібрано 2 групи: вегани (15 осіб) і всеїдні (15 осіб). В цих групах було виміряно концентрацію вітаміну B₁₂ у сироватці крові та вивчено вплив зниження концентрації вітаміну B₁₂ на розвиток депресії. Вивчено частоту виникнення депресії серед груп, яка складає: вегетаріанці - 43 %, вегани - 30 %, напіввегетаріанці - 43 %, лактовегетаріанці - 33 % та всеїдні - 47 %. Не було виявлено статистично значимих відмінностей в частоті та вираженості депресії серед досліджуваних. В групі веганів було виявлено достовірно більшу кількість досліджуваних з дефіцитом вітаміну B₁₂ у порівнянні з всеїдними (P = 0,015). Рівень вітаміну B₁₂ у крові не впливає на наявність депресії в групах веганів та всеїдних (chi² = 0,045; P = 0,833 за QIDS). Обмеження вибраної методології: другий етап дослідження потребує дослідження на більш численних групах. Оригінальність: вперше в Україні було вивчено психоемоційний стан прихильників вегетаріанських дієт, та було перевірено гіпотезу про вплив зниження концентрації вітаміну B₁₂ сироватки крові на психоемоційний стан.

 Наукова періодика України 

---

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

• Губська Олена Юріївна (медичні науки)
• Родіонова Ірина Олександрівна (медичні науки)
• Алексєєва Вікторія В'ячеславівна (медичні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"