Мета роботи - проаналізувати літературу останніх років щодо антибактеріальної та антифунгальної активністі мікробних поверхнево-активних речовин (ПАР) (ліпопептидів, синтезованих представниками родів Bacillus, Paenibacillus, Pseudomonas, Brevibacillus, рамноліпідів бактерій родів Pseudomonas, Burkholderia, Lysinibacillus, софороліпідів дріжджів родів Candida (Starmerella та Rhodotorula), а також дані власних експериментальних досліджень антимікробної активності ПАР, синтезованих Acinetobacter calcoaceticus ІМВ B-7241, Rhodococcus erythropolis ІМВ Aс-5017 і Nocardia vaccinii ІМВ B-7405. Проведений аналіз показав, що ліпопептиди є ефективнішими антимікробними агентами у порівнянні з гліколіпідами. Мінімальні інгібувальні концентрації (МІК) ліпопептидів, рамноліпідів і софороліпідів становлять у середньому (мкг/мл): 1 - 32, 50 - 500 і 10 - 200 відповідно. МІК поверхнево-активних речовин, синтезованих штамами ІМВ B-7241, ІМВ Ас-5017 і ІМВ B-7405, і у межах, визначених для відомих ліпопептидів та гліколіпідів. Перевагами гліколіпідів як антимікробних агентів у порівнянні з ліпопептидами є можливість їх синтезу на промислових відходах і висока концентрація синтезованих ПАР. Нечисленні дані літератури і власні результати авторів свідчать про необхідність проведення досліджень щодо впливу умов культивування на антимікробну активність цільового продукту.

 Наукова періодика України 

---

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

• Пирог Тетяна Павлівна (біологічні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"