Запропоновано і науково обгрунтовано спосіб ефективної переробки нанофільтраційного пермеату молочної сироватки шляхом використання процесів озонування й електродіалізу. Визначено коефіцієнт використання озону в контактному апараті, який становить 25 %. Отримано залежність залишкового озону C(O3) від загальної переданої дози озону (TOD). Встановлено, що для досягнення постефекту унеможливлення розвитку мікрофлори в обробленому озоном нанофільтраційному пермеаті мінімальна кількість TOD не повинна бути меншою 2,5 мг/дм<^>3. За результатами дослідження запропоновано маловідходну схему переробки нанофільтраційного пермеату молочної сироватки.

 Наукова періодика України 

---

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

• Захаров Віталій Володимирович (філологічні науки)
• Захаров Вадим Васильович (медичні науки)
• Захаров Володимир Володимирович (технічні науки)
• Змієвський Юрій Григорович (технічні науки)
• Мирончук Валерій Григорович (технічні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"