Буслик Т. В. Вплив поліморфізму гена катепсину F на якість м'яса свиней великої білої породи української селекції / Т. В. Буслик, М. О. Ільченко, Є. К. Олійниченко, І. Б. Баньковська, В. М. Балацький // Наук.-техн. бюл. Держ. н.-д. контрол. ін-ту вет. препаратів та корм. добавок і Ін-ту біології тварин. - 2018. - Вип. 19, N 2. - С. 280-285. - Бібліогр.: 14 назв. - укp.Однонуклеотидний поліморфізм g.22G>>C гена катепсину F (CTSF) у популяції свиней великої білої породи української селекції визначено з використанням методу ПЛР-ПДРФ. Досліджено зв'язок генотипів за однонуклеотидним поліморфізмом g.22G>>C гена CTSF з фізичними та хімічними показниками якості м'яса свиней. За допомогою однофакторного дисперсійного аналізу показано вірогідний вплив генотипу за однонуклеотидним поліморфізмом g.22G>>C гена CTSF на показники вологоутримуючої здатності м'яса, енергетичної цінності, загальної вологи та вмісту кальцію у м'ясі свиней великої білої породи із силою впливу на формування досліджуваної ознаки <$Eeta sup 2 ~=~6,39> % (p = 0,03), <$Eeta sup 2 ~=~6,51> % (p = 0,036), <$Eeta sup 2 ~=~6,54> % (p = 0,035) та <$Eeta sup 2 ~=~6,33> % (p = 0,042), відповідно. Обгрунтовано можливість проведення маркерної селекції на покращання якості м'яса товарної свинини за однонуклеотидним поліморфізмом g.22G>>C гена CTSF. Індекс рубрикатора НБУВ: П65-312 + Л92-106
Рубрики:
Шифр НБУВ: Ж72108 Пошук видання у каталогах НБУВ Повний текст Наукова періодика України Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|