Висвітлено теоретичний та експериментальний матеріал щодо розробки біотехнології культивування \i Spirulina platensis \i0 на поживному середовищі з умістом сироватки молока та встановлення оптимальних параметрів вирощування. Доведено ефективність використання біомаси у складі комбікормів для годівлі перепелів. Встановлено, що культивування \i Spirulina platensis \i0 на поживному середовищі із умістом 3,0 % від об'єму кисломолочної сироватки призводить до підвищення виходу сухої біомаси на 89,3 %. За зазначеної концентрації сироватки молока у складі поживного середовища у біомасі \i Spirulina platensis \i0 підвищується уміст білка на 1,5 % та пігментів: хлорофілу - па 3,22 %, фікоціаніну - на 14,8 %. Використання у годівлі перепелів у період з 1-ї до 22-ї доби вирощування комбікорму з умістом 2,0 % та з 23-ї до 50-ї доби - із умістом 3,0 % біомаси \i Spirulina platensis \i0 сприяє підвищенню маси тіла птиці на 3,23 %.

• Цебро Анастасія Дмитрівна (біологічні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"