Біологічні особливості і вирощування малопоширених овочів : [навч. посіб.] / О. І. Улянич, С. А. Вдовенко, З. І. Ковтунюк, В. В. Кецкало, Г. Я. Слободяник, С. В. Щетина; ред.: О. І. Улянич; Уман. нац. ун-т садівництва. - Умань : Сочінський М.М., 2018. - 282 c. - Бібліогр.: 28 назв. - укp.Розглянуто питання походження та поширення, ботанічну характеристику, морфологічні ознаки, біологічні особливості, особливості вирощування у відкритому і закритому грунті, насінництво, хімічний склад, лікувальні та кулінарні властивості малопоширених овочів, які дозволять розширити асортимент овочевого ринку України та зроблять більш різноманітним, вітамінізованим і здоровим харчування українського споживача. Індекс рубрикатора НБУВ: П24
Рубрики:
Шифр НБУВ: ВА822714 Пошук видання у каталогах НБУВ Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|