Розглянуто питання розвитку економіки, управління й адміністрування, права, документознавства, комп'ютерних наук та інформаційних технологій у сучасних умовах. Проаналізовано використання CMS WordPress, Joomla та Drupal для розробки веб-сайтів. Здійснено порівняння моделей мотивації топ-менеджменту (американської, японської та західноєвропейської) в корпораціях світу й України. Висвітлено питання використання нетрадиційної сировини в технології оздоблювальних напівфабрикатів. Розроблено технологію печива з порошком топінамбура. Увагу приділено формуванню технологічних характеристик м'ясних напівфабрикатів із добавками на основі різних видів борошна. Подано інформацію про використання пюре з ханомелісу в технології здобного дріжджового тіста. Вдосконалено технологію переробки бузини чорної під час виробництва харчових продуктів.

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"