Рассмотрены вопросы использования нетрадиционного сырья в технологии рыбных рубленых полуфабрикатов. Приведена характеристика пищевой и биологической ценности карпа. Внимание уделено разработке рецептур рыбных полуфабрикатов. Исследованы изменения показателей качества мороженых полуфабрикатов при хранении. Рассмотрен вопрос об эффективном уплотнении исполнительных механизмов нестандартной формы. Предложены пути решения уплотнений сферообразных исполнительных механизмов. Приведена методика проведения экспериментов при испытании втулок-уплотнений для исполнительных механизмов сферообразной формы. Рассмотрены беспроводные специализированные цифровые сети. Приведены критерии выбора беспроводной специализированной цифровой сети для объектов нефтегазового комплекса. Внимание уделено формированию программно-информационного обеспечения в медицинской информационной системе.

• Осадчук Владимир Степанович (технічні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"