Досліджено реальні та перспективні канали реалізації овочевої продукції. Розраховано коефіцієнт ефективності її доробки, запропоновано шляхи використання логістики. Згідно з розмірами та ресурсним забезпеченням господарств, розроблено проектні технологічні карти та розраховано їхню економічну ефективність за адаптивною, ресурсоощадною та індустріальною технологіями для моркви столової. Представлено проект з оптимізації виробництва, зберігання та переробки овочів для досліджуваного господарства. Узагальнено основні напрями інтенсифікації виробництва овочів відкритого грунту сільськогосподарськими підприємствами та систематизовано фактори інноваційних процесів овочівництва.

• Черненко Юлія Юріївна (економічні науки)
• Черненко Юлія Юріївна (технічні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"