Увагу приділено питанням удосконалення методичних засад обліку, аудиту й аналізу підприємств готельно-ресторанного бізнесу (ГРБ), аналізу й оптимізації логістики, маркетингу та трудових відносин на підприємствах ГРБ, а також сервісології, логістики й інформатизації в готельно-ресторанній галузі. Проаналізовано вплив сучасних процесів глобалізації на управління економічною діяльністю підприємств ГРБ. Розглянуто моніторинг та оцінку доходів як інструмент управління діловою активністю підприємств ГРБ. Визначено роль концепції маркетингу співпраці в організації готельного господарства. Висвітлено особливості сервісної логістики як важеля управління потоковими процесами у сфері послуг.

• Шовкопляс Тетяна Семенівна (економічні науки)
• Жадан Тетяна Андріївна (економічні науки)
• Линник Олена Іванівна (економічні науки)
• Жадан Юлія Володимирівна (економічні науки)
• Артеменко Наталія Вікторівна (економічні науки)
• Сікєтіна Наталя Генадіївна (економічні науки)
• Єршова Наталя Юріївна (економічні науки)
• Ткаченко Марина Олександрівна (педагогічні науки)
• Ткаченко Максим Олексійович (технічні науки)
• Ткаченко Марина Олексіївна (економічні науки)
• Ткаченко Марина Олександрівна (медичні науки)
• Сиром'ятникова Оксана Валеріївна (економічні науки)
• Побережна Наталія Миколаївна (економічні науки)
• Побережна Наталія Михайлівна (медичні науки)
• Колєсніченко Анастасія Сергіївна (економічні науки)
• Мардус Наталія Юріївна (економічні науки)
• Брік Світлана Володимирівна (економічні науки)
• Афенченко Геннадій Владленович (соціологічні науки)
• Чайка Тетяна Юріївна (економічні науки)
• Юр'єва Ірина Анатоліївна (економічні науки)
• Александрова Вікторія Олександрівна (економічні науки)
• Хаустова Ірина Євгенівна (економічні науки)
• Строков Євген Михайлович (економічні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"