РЕФЕРАТИВНА БАЗА ДАНИХ "УКРАЇНІКА НАУКОВА"
Abstract database «Ukrainica Scientific»


Бази даних


Реферативна база даних - результати пошуку


Вид пошуку
Пошуковий запит: (<.>ID=REF-0000738106<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 1

Збірник наукових статей магістрів. Факультет товарознавства, торгівлі та маркетингу. Факультет харчових технологій, готельно-ресторанного та туристичного бізнесу / ред.: О. О. Нестуля, С. В. Гаркуша, Н. М. Бобух, А. С. Ткаченко, В. О. Скрипник, Г. О. Бірта, П. Ю. Балабан, Н. В. Карпенко, Г. П. Хомич, Т. В. Капліна, І. М. Петренко; ВНЗ Укоопспілки "Полтав. ун-т економіки і торгівлі". - Полтава : ПУЕТ, 2019. - 424, [1] c. - укp. - англ.

Наведено результати дослідження джерел світла для вирощування рослин в умовах закритого грунту, характеристик штучних алмазних порошків за формою кристалу, а також відповідності світлодіодних світильників вимогам технічних регламентів. Окреслено тенденції розвитку малого торговельного підприємництва. Увагу приділено оцінці якості цукрової кукурудзи консервованої за органолептичними та фізико-хімічними показниками. Висвітлено маркетингові особливості роботи контакт-центру. Проаналізовано сучасний стан і перспективи проєктування екологічних засобів розміщення. Подано інформацію щодо сучасних трендів у ресторанному господарстві як інструменту підвищення конкурентоспроможності вітчизняних закладів харчування. Розглянуто питання вдосконалення технології напоїв оздоровчого спрямування з використанням рослинної сировини. Описано можливості розширення асортименту м'ясних січених виробів за рахунок використання спіруліни. Розкрито методологічний потенціал синергетичного підходу у професійній діяльності викладача вищої школи. Висвітлено теоретико-методологічні засади професійної підготовки фахівців на основі інноваційних технологій навчання.


Індекс рубрикатора НБУВ: У9(4УКР)42 я43 + Л8/9 я43

Рубрики:

Шифр НБУВ: ВА839200 Пошук видання у каталогах НБУВ 
  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
 
Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського
Відділ наукового формування національних реферативних ресурсів
Інститут проблем реєстрації інформації НАН України

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського