Розглянуто кавбуз як новий сорт, одержаний за сучасною молекулярно-генетичною біотехнологією, підтверджено його вагому роль. Наведено дані про одержання, агротехніку, вирощування, поширення, біологічні особливості, харчову та цілющу дію найбільшої ягоди світу - гарбуза сорту Кавбуз Здоров'яга, молекулярного гібрида кавуна та гарбуза. Увагу приділено біологічному захисту рослин від шкідників і несприятливих факторів зовнішнього середовища. Подано практичні поради щодо використання кавбуза та продуктів його переробки в домашніх і промислових умовах, наведено рецепти страв, рекомендації щодо оздоровлення людей, особливо дітей і постраждалих від чорнобильського лиха. Зазначено, що кавбуз також дуже корисний для мешканців домашнього господарства - птахів, корів, кіз, свиней і домашніх улюбленців (котів і собак). Окрему увагу приділено розробленій А. І. Потопальським універсальній молекулярно-генетичній технології прискореної селекції нових форм і сортів рослин і можливостям її застосування.

• Потопальський Анатолій Іванович (1938–) (медичні науки)
• Дрозда Вадентин Федорович (сільськогосподарські науки)
• Дрозда Валентин Федорович (1939–) (біологічні науки)
• Кацан Валентина Андріївна (біологічні науки)
• Воробйова Ірина Іванівна (медичні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"