Для обробки експериментальних даних зсувної в'язкості водних розчинів сироваткового альбуміну людини у широкому температурному та концентраційному інтервалах при сталому значенні pH 7,0 використано формулу Маломужа-Орлова, яка дозволяє розрахувати ефективні радіуси макромолекул сироваткового альбуміну людини. Показано, що у температурному інтервалі 278 - 318 К можна виділити три області концентрацій з різною поведінкою ефективного радіуса сироваткового альбуміну людини: до концентрації кросовера ефективні радіуси альбуміну залишаються незмінними; від концентрації кросовера аж до концентрації 10 мас. % ефективні радіуси альбуміну у водному розчині нелінійно зменшуються; при концентраціях 10,2 - 23,8 мас. % ефективні радіуси макромолекул альбуміну з ростом концентрації лінійно зменшуються. Висунуто припущення, що при вітальних концентраціях сироваткового альбуміну людини провідну роль у динаміці макромолекул відіграють властивості молекул води, які знаходяться у об'ємі. Обговорено роль води біля поверхонь макромолекул альбуміну, фізичні властивості якої зазнають певних змін.

 Наукова періодика України 

---

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

• Хорольський Олексій Вікторович (фізико-математичні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"