Проведено випробування мікрохвильового пристрою (МХП) безперервної дії для термообробки рослинних матеріалів, яке розроблено та сконструйовано для реалізації мікрохвильових технологій у промисловості. Мета випробувань - оцінка ефективності МХП за показниками якості отриманого матеріалу та енергетичними витратами, обумовленими ефективністю перетворення мікрохвильової енергії у внутрішню енергію матеріалу. Проведено дослідження впливу мікрохвильової обробки (МХО) солом'яного субстрату для дереворуйнівних грибів. Якість обробки визначалася по врожайності грибів Глива (Pleurotus), вирощених на отриманому субстраті. МХО проведено за різних режимів, які відрізнялися значенням питомої потужності. Під час аналізу ефективності МХО проводилося зіставлення результатів із даними, що отримуються за традиційної технології стерилізації соломи. Показано, що урожай грибів гливи збільшився на 11 %. Отримано, що в оптимальному режимі питома потужність становила qv = 8,68 x 10<^>5 Вт/м<^>3, кінцева температура T = 96 <^>oC, тривалість обробки 180 с. За тепловими розрахунками визначено значення ккд мікрохвильової камери <$E eta sub c>, в оптимальному режимі <$E eta sub c~=~62> %. Досліджено вплив МХО на посівні характеристики насіннєвого зерна пшениці. Ефективність МХО визначалася за значеннями лабораторної схожості та енергії проростання насіння. В оптимальному режимі вихідна потужність магнетронів становила <$E SIGMA P sub out~=~0,6> кВт, витрата зерна G = 2,1 x 10<^>-2 кг/с. Дослідження роботи мікрохвильової установки довело, що для даної конструкції для стабільного та рівномірного просування матеріалу по продуктопроводу слід підтримувати швидкість руху не вище 0,5 м/хв. Рекомендується застосовувати випробувану мікрохвильову установку безперервної дії в спеціалізованих фермерських господарствах.

 Наукова періодика України 

---

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

• Бошкова Ірина Леонідівна (технічні науки)
• Бошков Леонід Зіновійович (технічні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"