Антощенкова В. В. Управління матеріальними потоками та формування сировинної зони в молокопродуктовому секторі / В. В. Антощенкова, Ю. М. Кравченко // Вісн. Харків. нац. техн. ун-ту сіл. госп-ва ім. П. Василенка. - 2019. - Вип. 206. - С. 45-54. - Бібліогр.: 8 назв. - укp.Доведено актуальність і беззаперечність дослідження питань управління матеріальними потоками та формування сировинної зони в молокопродуктовому секторі. Диктатура переробників в молокопродуктовому підкомплексі очевидна. Сільськогосподарські підприємства вимушені погоджуватися на умови молокопереробних підприємств адже розуміють, що молоко - сировина, це продукція яка потребує швидкої реалізації і особливих умов транспортування і зберігання. В такій ситуації, держава має обов'язково регулювати і цінову і логістичну політику кожної ланки молокопродуктового ланцюга, починаючи від виробництва сирого молока і закінчуючи формуванням роздрібних цін. І сільськогосподарські виробники, і молокопереробні підприємства, і взагалі державницькі відповідні структури мають бути зацікавлені в розвитку національного молочного скотарства. Це і робочі місця, продовольча безпека, завантаженість виробничих потужностей, виробництво натурального національного якісного продукту та дуже важливо - інвестиції в здоров'я нації. Індекс рубрикатора НБУВ: Л95-9 + У9(4УКР)306.751.353-59
Рубрики:
Шифр НБУВ: Ж61599 Пошук видання у каталогах НБУВ Повний текст Наукова періодика України Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|