Умаров У. А. Вивчення жирних кислот трави анісу звичайного / У. А. Умаров, С. В. Колісник, О. О. Алтухов, М. Фатхуллаєва, А. А. Шабілалов, А. С. Газієва // Журн. орган. та фармацевт. хімії. - 2020. - 18, вип. 4. - С. 56-58. - Бібліогр.: 14 назв. - укp.Мета роботи - вивчити якісний склад і кількісний вміст жирних кислот (ЖК) у траві анісу звичайного. У результаті проведеного дослідження в траві анісу звичайного виявлено 11 ЖК. Із них насичені ЖК (НЖК) представлені 9, ненасичені - 2 сполуками. Серед НЖК значно переважає пальмітинова кислота (11,20 мг/г); ненасичені - <$E alpha>-ліноленова та лінолева містяться приблизно в однакових кількостях - 5,23 і 4,99 мг/г відповідно. Для аналізу використано траву анісу звичайного, вирощену та заготовлену в період цвітіння влітку 2019 р. в Харківській області, Україна. Хроматографічні дослідження проведено на газовій хромато-мас-спектрометричній системі (ГХМС) Agilent 6890N/5973inert (Agilent technologies, USA). Колонка капілярна HP-5ms (30 м x 0,25 мм x 0,25 мкм, Agilent technologies, USA). Детектування виконано в режимі SCAN у діапазоні m/z 38 - 400. Ідентифікацію метилових естерів ЖК здійснено з використанням бібліотеки мас-спектрів NIST 02. Кількісний аналіз проведено шляхом додавання розчину внутрішнього стандарту в досліджувані проби. Проведено визначення якісного складу та кількісного вмісту ЖК у траві анісу звичайного методом ГХМС. Виявлено наявність 11 ЖК. Одержані дані будуть корисними для створення фітопрепаратів на основі анісу звичайного. Індекс рубрикатора НБУВ: Е50*725.137.1
Рубрики:
Шифр НБУВ: Ж24793 Пошук видання у каталогах НБУВ
Повний текст Наукова періодика України Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) ![](/irbis_nbuv/images/info.png) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|