Янович Н. Є. Пероксидні процеси та склад жирних кислот у тканинах коропів за різного рівня купруму і цинку у воді та комбікормі : автореф. дис. ... канд. с.-г. наук : 03.00.04 / Н. Є. Янович; НААН України, Ін-т біології тварин. - Львів, 2017. - 19 c. - укp.Уперше досліджено комплексний вплив купруму та цинку за різного їх вмісту у воді та комбікормі на жирнокислотний склад тканин, активність процесів продуктів пероксидації ліпідів (ПОЛ) і системи антиоксидантного захисту та зміни маси тіла коропів. З'ясовано органно-тканинні особливості розподілу купруму та цинку в організмі коропів, що залежать від їх концентрації у воді та комбікормі. Експериментальним шляхом установлено, що купрум і цинк за їх одночасного надходження у різних дозах в організм коропів з води або аліментарним шляхом впливають на активність процесів пероксидного окиснення ліпідів та ензимну ланку системи антиоксидантного захисту. Доведено, що залежно від концентрації у воді та комбікормі, купрум і цинк впливають на вміст жирних кислот загальних ліпідів, неестерифікованих жирних кислот та аніонних форм жирних кислот у зябрах, печінці та скелетних м'язах коропів. Визначено, що зміни активності ензимів антиоксидантного захисту, вмісту продуктів ПОЛ і різних форм жирних кислот у тканинах за різної концентрації купруму та цинку у воді та комбікормі супроводжуються змінами маси тіла коропів. Індекс рубрикатора НБУВ: П729.11-27 + П729.11-45
Рубрики:
Шифр НБУВ: РА431747 Пошук видання у каталогах НБУВ Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|