Вперше охарактеризовано біорізноманітність дріжджів, виділених з раніше не вивчених джерел: молочних продуктів і ШКТ довгожителів, переважно Гуцульщини, що склали основу робочої колекції, яка загалом налічує 107 штамів. Дріжджі ідентифіковано за культурально-морфологічними та фізіологічними ознаками й обрано дріжджі - молекулярно-біологічними методами за lTS-фрагментом рРНК. Проаналізовано антагоністичну активність дріжджів до розповсюджених опортуністично-патогенних бактерій, притаманну > 40 % штамів робочої колекції, і виявлено найперспективніші штами дріжджів-антагоністів. Вперше продемонстровано позитивний зв'язок між оптимальними для прояву антагонізму до бактерій значеннями pH середовища та кислотністю джерел ізолювання дріжджів-антагоністів (ШКТ і гуслянка). В ході комплексного дослідження вперше продемонстровано велику різноманітність впливу дріжджів-антагоністів на ріст та агрегативну поведінку різних представників роду Pseudomonas, що залежала від поєднання штамів псевдомонад і дріжджів, та від концентрації дріжджового супернатанта. З використанням багатоваріантного аналізу вперше показано загальну закономірність, що за дії дріжджів на агрегативну поведінку модельних псевдомонад з різними типами біоплівок, свімінг-рухливість є асоційованою з прикріпленням клітин до скла з подібністю 57 %, а твічінг-рухливісгь - з міцністю бактеріальної біоплівки з подібністю 73 %. Закладено основу для подальших досліджень екологічних аспектів міжмікробних взаємовідносин дріжджів-антагоністів і опортуністичних бактерій та детального вивчення механізмів дії дріжджів на бактеріальне біоплівкоутворення.

 Автореферати дисертацій 

---

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

• Ткаченко Катерина Сергіївна (біологічні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"