Визначено, теоретично обгрунтовано та експериментально перевірено педагогічні умови формування підприємницької компетентності майбутніх фахівців ресторанного господарства: оновлення змісту професійної освіти з урахуванням підприємницького складника; залучення учнів до розроблення підприємницьких проектів; упровадження інтегративного навчально-методичного комплексу підприємницького спрямування. Розкрито суть і структуру підприємницької компетентності майбутніх фахівців ресторанного господарства. Розроблено методику формування підприємницької компетентності майбутніх фахівців ресторанного господарства, що деталізується системою педагогічних дій, спрямованих на формування економічного мислення, здатності самостійно опановувати економічні знання, визначати конструктивні способи розв'язання комплексних завдань, застосовувати опановані знання для успішного здійснення підприємницької діяльності, й реалізується на репродуктивному, конструктивно-творчому і результативному етапах.

• Ткаченко Микола Васильович (технічні науки)
• Ткаченко Майя Вікторівна (педагогічні науки)
• Ткаченко Максим Васильович (медичні науки)
• Ткаченко Мирослав Володимирович (технічні науки)
• Ткаченко Марина Володимирівна (сільськогосподарські науки)
• Ткаченко Михайло Вячеславович (педагогічні науки)
• Ткаченко Максим Володимирович (юридичні науки)
• Ткаченко Марина Вікторівна (медичні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"