Вивчено роздільний вплив 30 %-го обмеження харчування та періодичного добового голодування (через кожні 2 доби) на неорганічний та органічний матрикс кісткової тканини (КТ) 3-місячних щурів-самців лінії Вістар. Всі результати порівнювали з контрольною групою (віварний раціон). Виявлено тенденцію до зниження концентрації кальцію та магнію у діафізах стегнової кістки щурів обох дослідних груп. Вміст фосфору у КТ щурів за умов 28-добового обмеження харчування вірогідно знизився на 26,1 %. Активність лужної фосфатази у них знизилася на 37,3 % у сироватці крові (СК) і на 31,1 % у КТ. При періодичному добовому голодуванні цей показник знижувався на 36,7 % в СК і на 30,2 % у КТ. Активність кислої фосфатази в СК знизилася у щурів обох груп на 36,2 і 37,5 %, а в КТ на 47,4 і 37,7 % відповідно. Концентрація глікозаміногліканів зросла на 101,7 % у СК щурів за умов обмеження харчуванняі та на 35,6 % у разі періодичного голодування. Виявлено вірогідне зниження концентрації уронових кислот у КТ щурів за умов обмеженого харчування. В обох дослідних групах зростала концентрація вільних амінокислот, лізину, цистину, аланіну та метионіну, які безпосередньо беруть участь у синтезі колагену КТ. Таким чином, 30 %-ве обмеження харчування та періодичне добове голодування в ранньому онтогенезі (період статевого дозрівання) призводять до несприятливих змін біохімічних маркерів метаболізму неорганічного та органічного матриксу та інгібують ремоделювання КТ.

• Літовка Ірина Георгіївна (1958–) (біологічні науки)
• Весельський Станіслав Павлович (біологічні науки)
• Янко Роман Васильович (біологічні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"