Викладено результати досліджень із встановлення особливостей формування елементів структури врожаю рослин рижію та ярих олійних культур. Досліджено вплив елементів технології вирощування на врожайність, вміст і якість олії рижію в умовах Західного Лісостепу. Удосконалено технологію вирощування рижію на основі нових прийомів її інтенсифікації, що забезпечить підвищення урожайності до 3,0 т/га. Виявлено, що найвищу врожайність насіння серед ярих олійних культур забезпечують ярий ріпак (2,50 - 2,54 т/га), льон олійний (2,20 - 2,30 т/га) та рижій (2,21 - 2,28 т/га). Продуктивність рижію під впливом мінеральних добрив підвищилась з 1,28 т/га на контролі до 2,51 т/га на варіанті з внесенням N₁₂₀P₆₀K₁₂₀, тобто зросла на 1,23 т/га. Встановлено високу ефективність інтенсифікації технології вирощування, урожайність рижію зросла з 0,79 т/га на контролі до 3,09 т/га, або на 2,30 т/га. Серед досліджуваних культур найвищий вміст олії був у льону олійного - 51,4 %, гірчиці сизої - 45,6 % та рижію - 44,5 %. Олія з рижію та льону має найкращий жирнокислотний склад з переважанням ліноленової (53,2 - 57,8 %) кислоти, тому вона може використовуватися на харчові і лікувальні цілі.

• Лихочвор Андрій Миколайович (сільськогосподарські науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"