РЕФЕРАТИВНА БАЗА ДАНИХ "УКРАЇНІКА НАУКОВА"
Abstract database «Ukrainica Scientific»
НОВІ
НАДХОДЖЕННЯ
ПОШУК
РУБРИКАТОР

Бази даних

Реферативна база даних - результати пошуку

Книжкові видання та компакт-диски
Журнали та продовжувані видання
Автореферати дисертацій
Реферативна база даних
Наукова періодика України
Тематичний навігатор
Авторитетний файл імен осіб
Вид пошуку
Пошуковий запит: (<.>ID=REF-0000767051<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 1

Марченко О. А. 
Особливості діяльності підприємств готельно-ресторанного бізнесу в сучасних умовах господарювання / О. А. Марченко, А. А. Постол // Вісн. Бердян. ун-ту менеджменту і бізнесу. - 2020. - № 1. - С. 84-90. - Бібліогр.: 15 назв. - укp.

Досліджено особливості діяльності підприємств готельно-ресторанного бізнесу (ГРБ) в сучасних умовах господарювання. Визначено, що в Україні підприємства ГРБ в більшості випадків класифікують за категоріями відповідно до загальної характеристики, яку визначають комплексом вимог до стану матеріально-технічного оснащення; переліку послуг, що надаються; кваліфікації персоналу та рівня обслуговування. Досліджено етапи проведення оцінювання відповідності типів зірковості підприємств ГРБ. Обгрунтовано критерії бальної оцінки суб'єктів господарювання ГРБ.


Індекс рубрикатора НБУВ: У9(4УКР)424.1

Рубрики:
 Економіка окремих країн і частин світу 

Шифр НБУВ: Ж73543 Пошук видання у каталогах НБУВ 
Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
 
Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського
Відділ наукового формування національних реферативних ресурсів
Інститут проблем реєстрації інформації НАН України

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського