Kuz'min P. N. Xylotrophic fungus Trichoderma atroviride: cultivation, extracellular hydrolytic and antimicrobial activity = Ксилотрофний гриб Trichoderma atroviride: культивування, екстрацелюлярна гідролітична та антимікробна активність / P. N. Kuz'min, V. V. Sakovich, D. D. Zhernossekov // Biotechnologia Acta. - 2021. - 14, № 3. - С. 46-53. - Бібліогр.: 20 назв. - англ.Ксилотрофні гриби добре відомі своєю здатністю виділяти ферменти в навколишнє середовище. Ці гриби мають важливий біотехнологічний потенціал, деякі з них використовують для промислового виробництва ферментів. Крім того, останнім часом ксилотрофні гриби привертають велику увагу дослідників як джерело антибактеріальних препаратів. Мета роботи - аналіз впливу джерела вуглецю в живильному середовищі, а також умов глибинного культивування на вихід міцелію, протеолітичну, целюлолітичну й антимікробну активність культуральної рідини Trichoderma atroviride. Використовували метод глибинного культивування, проводили часткове очищення препарату за методом висалювання з подальшим діалізом, целлюлолітичну активність визначали спектрофотометрично, антимікробна активність визначалася за допомогою методу дискової дифузії. Статистична обробка даних проводилася з використанням пакету програм STATISTICA 6.0. Найбільша целюлолітична активність (<$E0,50~symbol С~0,03> Од/мл), вихід міцелію і найменший діаметр колоній було виявлено за використання целюлози як джерела вуглецю. Однак найбільша протеолітична активність культуральної рідини спостерігалася у разі використанні глюкози як джерела вуглецю. Показано, що оптимальний діапазон температур для активності гідролази знаходиться в діапазоні <$E25~-~30~symbol Р roman C>. У порівнянні з P. ostreatus культуральна рідина T. atroviride не тільки має більш виражену антимікробну активність, але й пригнічує ріст Candida albicans. Висновки: культуральна рідина виділеного штаму T. atroviride є перспективним джерелом гідролітичних ферментів, які можуть бути використані в органічному сільському господарстві і промисловості. Очищений препарат, одержаний з культуральної рідини Trichoderma atroviride показав значну антимікробну активність і може бути успішно використаний в майбутньому для розробки лікарських засобів. Індекс рубрикатора НБУВ: Е521.571*871
Рубрики:
Шифр НБУВ: Ж100178 Пошук видання у каталогах НБУВ
Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|