Висвітлено питання актуальності дотримання гігієни вимені корів, джерела забруднення молока мікрофлорою, вимоги до засобів для обробки вимені, контроль санітарного стану шкіри дійок вимені корів, а також подано перелік препаратів для обробки вимені, зареєстрованих в Україні. Відомо, найбільш значущим показником, що характеризує якість молока, є загальна бактеріальна забрудненість. За вмістом мікроорганізмів в молоці стверджують про гігієну доїння корів, здоров'я тварини, наявність патогенних і технологічно небезпечних мікроорганізмів. Бактеріальна забрудненість молока значно підвищується при захворюванні вимені у корів. При цьому зростає бактеріальне забруднення молока патогенними мікробами, а молоко стає непридатним для споживання та переробки (молоко від корів, хворих на мастит, підлягає обов'язковій утилізації). Правильна підготовка дійок вимені до доїння, а саме: обробка спеціальними миючими та дезінфікуючими засобами, дотримання правильної процедури доїння суттэво впливають на зменшення ризику захворювання корів на мастит і збільшення надоїв. Для профілактики маститу необхідно створити перешкоду проникненню мікробів в дійковий канал. З цією метою використовують спеціальні засоби для обробки вимені після доїння. До цих засобів висуваються певні вимоги, основними з яких є: здатність швидко знищувати бактерії; підтримання шкіри дійок в доброму стані; здатність захищати дійку від доїння до доїння; легко змиватися перед доїнням, щоб виключити ризик потрапляння в молоко.

 Наукова періодика України 

---

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

• Музика Віктор Павлович (ветеринарні науки)
• Стецько Тарас Іванович (біологічні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"