Мета роботи - дослідження біологічної активності поверхнево-активних речовин (ПАР), синтезованих Acinetobacter calcoaceticus IMB B-7241 у середовищі з гліцерином різного ступеня очищення та підвищеним вмістом катіонів кальцію (активаторів НАДФ<^>+-залежної глутаматдегідрогенази - ключового ферменту біосинтезу поверхнево-активних аміноліпідів (ПААЛ), відповідальних за антимікробну активність (АМА) комплексу ПАР). Культивування A. calcoaceticus IMB B-7241 здійснено у рідких мінеральних середовищах із використанням як субстратів очищеного гліцерину та відходів виробництва біодизелю в еквімолярній за вуглецем концентрації. Базове середовище не містило хлориду кальцію, вміст CACl2 у модифікованих середовищах становив 0,1 і 0,2 г/л. ПАР екстрагували з супернатанту культуральної рідини модифікованою сумішшю Фолча (хлороформ - метанол - 1 н HCl = 4:3:2). Кількість адгезованих клітин і ступінь руйнування біоплівки за наявності ПАР визначено спектрофотометричним методом, АМА ПАР - за показником мінімальної інгібувальної концентрації (МІК). Установлено, що додаткове внесення 0,1 - 0,2 г/л хлориду кальцію у середовище культивування A. calcoaceticus IMB B-7241 із очищеним гліцерином супроводжувалося синтезом ПАР, МІК яких щодо бактерій (Bacillus subtilis БТ-2, Enterobacter cloacae С-8, Staphylococcus aureus БМС-1) і дріжджів (Candida albicans Д-6) становили 1,01 - 21,3 мкг/мл і були у 1,4 - 29 разів нижчими, у порівнянні з МІК ПАР, отриманих у базовому середовищі (1,83 - 58,8 мкг/мл). Адгезія бактеріальних і дріжджової тест-культур на абіотичних матеріалах (кахель, сталь, скло), оброблених такими ПАР, була на 8 - 13 % нижчою, а ступінь руйнування біоплівок на 5 - 19 % вищим у порівнянні з показниками, встановленими для ПАР, одержаних на базовому середовищі. Підвищення АМА й антиадгезивної активності ПАР, синтезованих на відходах виробництва біодизелю, спостерігали лише в разі внесення у середовище хлориду кальцію в концентрації 0,2 г/л. ПАР, синтезовані за наявності в середовищі з відходами виробництва біодизеля катіонів кальцію, виявилися ефективнішими деструкторами бактеріальних біоплівок у порівнянні з отриманими в базовому середовищі ПАР тільки за невисоких концентрацій (0,7 - 5,5 мкг/мл). Отримані результати засвідчують можливість регуляції біологічної активності ПАР A. calcoaceticus IMB B-7241 зміною у складі середовища культивування з очищеним гліцерином і відходами виробництва біодизеля вмісту катіонів кальцію - активаторів НАДФ<^>+-залежної глутаматдегідрогенази (ключового ферменту біосинтезу ПААЛ). ПАР, синтезовані в різних умовах культивування A. calcoaceticus IMB B-7241 на очищеному гліцерині та відходах виробництва біодизеля, є ефективнішими декструкторами біоплівок і антимікробними та антиадгезивними агентами у порівнянні з описаними в літературі ліпопептидами та рамноліпідами, утворюваними на гліцерині.

 Наукова періодика України 

---

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

• Пирог Тетяна Павлівна (біологічні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"