Флавоноли, антоціани та халкони визначали протягом фази квітування у рослин Cosmos sulphureus двох генотипів (C. Sulphureus та C. sulphureus "Cosmic Orang"), культивованих в Національному ботанічному саду ім. М. М. Гришка НАН України. Суцвіття, листки, стебла, корені, а також окремо крайові та дискові квітки сушили та подрібнювали для приготування витягів згідно трьох різних методик. Зокрема, витяги готували з 80 % етиловим спиртом згідно Andreeva and Kalinkina (2000), 3,5 % соляною кислотою згідно Kriventsov (1982) та 0,1 N соляною кислотою згідно Udovenko (1988). Визначення флавонолів проводили спектрофотометричним методом, вимірюючи поглинання при довжині хвилі 390 нм для флавонолів, 530 нм - для антоцианів і 364 нм - для халконів. Найвищий вміст флавонолів було виявлено у суцвіттях обидвох генотипів (87,79 +- 1,64 і 87,99 +- 1,75 мг / 100 г сухої ваги, відповідно). Вміст антоцианів ранжується за локалізацією: суцвіття >> листки >> стебла. Зокрема, найвищий вміст антоцианів було виявлено у суцвіттях (188,95 +- 5,20 та 177,14 +- 6,81 мг / 100 г сухої ваги, відповідно для двох досліджених генотипів C. sulphureus). У листках вміст антоцианів становив 61,32 +- 1,97 та 41,33 +- 2,27 мг / 100 г сухої ваги, відповідно. У стеблах, вміст антоцианів становив 31,63 +- 1,16 та 25,31 +- 0,95 мг / 100 г сухої ваги, відповідно. У коренях антоциани не виявлено. При цьому, серед проаналізованих флавоноїдів, найбільшим вмістом відрізнялися саме антоциани. Подібним чином, халкони було виявлено лише у надземних органах. Найбільша їх кількість зосереджена у суцвіттях (39,65 +- 1,25 та 37,93 +- 0,88 мг / 100 г сухої ваги, відповідно). Сполук із групи халконів значно менше у листках та стеблах, а їх вміст також сильно різниться для двох досліджених генотипів. При детальному вивчені вмісту флавоноїдів у різних частинах суцвіття, було виявлено, що дискові квітки мають менший, у порівняні з крайовими квітками, вміст флавоноїдів.

 Наукова періодика України 

---

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

• Андрущенко Олена Леонідівна (біологічні науки)
• Левон Володимир Федорович (хімічні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"