Pirog T. Destruction of biofilms by surfactants synthesized by Acinetobacter calcoaceticus IMV B-7241 in the presence of competitive microorganisms = Руйнування біоплівок під впливом поверхнево-активних речовин Аcinetobacter calcoaceticus IMB B-7241, синтезованих за наявності конкурентних мікроорганізмів / T. Pirog, M. Ivanov // Ukr. Food J. - 2022. - 11, № 2. - С. 291-301. - Бібліогр.: 300 назв. - англ.Мета роботи - дослідження ролі в руйнуванні біоплівок поверхнево-активних речовин Acinetobacter calcoaceticus IMB B-7241, синтезованих за наявності біологічних індукторів у середовищі з гліцерином різного ступеня очищення. Культивування A. calcoaceticus IMB B-7241 здійснювали в рідкому мінеральному середовищі з використанням як субстратів очищеного гліцерину та відходів виробництва біодизелю. Як біологічний індуктор (конкурентний мікроорганізм) використовували бактеріальний штам Bacillus subtilis БТ-2 у вигляді суспензії живих та інактивованих клітин, а також у вигляді супернатанту. Поверхнево-активні речовини екстрагували з супернатанту культуральної рідини модифікованою сумішшю Фолча. Ступінь руйнування біоплівки за наявності ПАР визначали спектрофотометричним методом. Установлено, що незалежно від субстрату, що використовується, внесення у середовище культивування A. calcoaceticus IMB B-7241 як живих, так і інактивованих клітин B. subtilis БТ-2 супроводжувалося синтезом ПАР, ступінь руйнування біоплівок за дії яких був вищим, ніж у разі використання поверхнево-активних речовин, отриманих на середовищі без індуктора. Ступінь деструкції бактеріальних і дріжджових біоплівок під впливом ПАР, одержаних на очищеному гліцерині за наявності клітин індукторів, становив 36,5 - 85 % і був у 1,5 - 3 рази вищим у порівнянні з використанням ПАР, синтезованих у середовищі без індуктора. Зазначено, що ПАР, синтезовані за наявності біологічних індукторів, руйнували біоплівки досліджуваних тест-культур у досить низьких (7,5 - 960 мкг/мл) концентраціях. Подібні закономірності спостерігали і за використання ПАР, утворених на відходах виробництва біодизелю. Так, внесення в середовище з цим субстратом живих клітин B. subtilis БТ-2 супроводжувалося синтезом поверхнево-активних речовин, за дії яких у концентрації 1,8 - 960 мкг/мл ступінь руйнування біоплівок B. subtilis БТ-2, Proteus vulgaris ПА-12 та Enterobacter cloacae С-8 становив 30,1 - 80,7 % і був вищим, ніж за використання аналогічних концентрацій ПАР, одержаних під час культивування без індуктора (24,1 - 75 %). Деструкція біоплівок Staphylococcus aureus БМС-1, Candida albicans Д-6 і Candida tropicalis PE-2 під впливом ПАР (1,8 - 960 мкг/мл), синтезованих на відходах виробництва біодизелю за наявності як живих, так і інактивованих клітин B. subtilis БТ-2, була у 1,5 - 8 разів вищою у порівнянні з такою за дії ПАР, синтезованих у середовищі без індуктора. В результаті проведеного дослідження доведено можливість регулювання біологічної активності поверхнево-активних речовин A. calcoaceticus IMB B-7241 шляхом внесення в середовище культивування клітин конкурентних бактерій B. subtilis БТ-2, які є індукторами синтезу ПАР із вищою здатністю до руйнування як бактеріальних, так і дріжджових біоплівок. Індекс рубрикатора НБУВ: Л785.31
Рубрики:
Шифр НБУВ: Ж43715 Пошук видання у каталогах НБУВ
Повний текст Наукова періодика України Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) ![](/irbis_nbuv/images/info.png) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|