Координатор проекту: Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського
Семко Тетяна Василівна
Пошуковий профіль науковця на порталі НБУВ

ID: 0060660 адреса матеріалу: http://irbis-nbuv.gov.ua/ASUA/0060660

Семко Тетяна Василівна
(кандидат наук)

Списки документів формуються автоматично
на основі електронних ресурсів НБУВ.
До списків можуть бути включені публікації авторів з подібними іменами або однофамільців
      Праці:
  1. [К] (2013) Розробка ресурсоощадної технології твердого сиру з використанням високотемпературної обробки молока
  2. [К] (2013) Розробка ресурсоощадної технології твердого сиру з використанням високотемпературної обробки молока
  3. (2018) Інновації у виробництві твердих сирів
  4. (2018) Технологія продукції ресторанного господарства (лабораторний практикум)
      Наукова періодика:
  1. (2015) Дослідження водної фази сумішей та морозива з натуральними структуруючими компонентами
  2. (2016) Закваски і їх види у сировиробництві
  3. (2016) Перспективні направлення в виробнитві кислотно–сичужних сирів
  4. (2016) Удосконалення технології сиру "Моцарела-манзар" функціонального призначення
  5. (2019) Експериментальні дослідження розрахунку екстрактора з електромагнітним інтенсифікатором та техніко-економічне обгрунтування
  6. (2020) Обґрунтування складу і розроблення технологій десертних ферментованих продуктів функціонального призначення з використанням рослинних наповнювачів
  7. (2020) Сучасний стан і перспективи розвитку ринку органічної продукції в Україні та світі
     Реферативна база даних "Україніка наукова"
     (наукові видання, опубліковані в Україні):
    база даних на реконструкції, можлива некоректна робота
  1. [К] (2013) Розробка ресурсоощадної технології твердого сиру з використанням високотемпературної обробки молока
  2. (2008) Вплив високотемпературної обробки на сиропридатність молока
  3. (2015) Технологія виробництва твердого сиру з використанням високотемпературної обробки молока
  4. (2016) Склад та вимоги до індустріального молока як сировини для виробництва сирів
  5. (2016) Удосконалення технології сиру "Моцарела-манзар" функціонального призначення
Подібні імена (у списках можуть бути публікації таких авторів):
  1. Семко Тарас Олегович (фізико-математичні науки)
  2. Семко Тетяна Василівна (технічні науки)
  3. Семко Тетяна Вікторівна (економічні науки)
 

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського