Координатор проекту: Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського
Кручек Оксана Анатоліївна
Пошуковий профіль науковця на порталі НБУВ

ID: 0080362 адреса матеріалу: http://irbis-nbuv.gov.ua/ASUA/0080362

Кручек Оксана Анатоліївна
(кандидат наук)

Списки документів формуються автоматично
на основі електронних ресурсів НБУВ.
До списків можуть бути включені публікації авторів з подібними іменами або однофамільців
      Праці:
  1. [К] (2007) Розробка технології пастеризованого молока з подовженим терміном зберігання
      Наукова періодика:
  1. (2009) Дослідження процесу ферментації молока, збагаченого зародками пшениці
  2. (2010) Визначення замінників молочного жиру в вершковому маслі та спредах
  3. (2011) Дослідження поліфенольних сполук в водних екстрактах чаю і кави
  4. (2013) Використання екстрактів очитку пурпурного у виробництві кисломолочних напоїв
  5. (2017) Екстракти fructus rosae як фітосировина для виробництва косметичних продуктів
  6. (2017) Оптимізація складу тоніка з пробіотиками для сухої шкіри
  7. (2020) Технологія косметичного лосьйону на основі водно-спиртового екстракту з мʼятки виноградного насіння
     Реферативна база даних "Україніка наукова"
     (наукові видання, опубліковані в Україні):
    база даних на реконструкції, можлива некоректна робота
  1. (2007) Розробка технології пастеризованого молока з подовженим терміном зберігання
  2. (2017) Мікробіологія харчових виробництв
Подібні імена (у списках можуть бути публікації таких авторів):
  1. Кручек Оксана Анатоліївна (технічні науки)
  2. Кручек Олександр Алікович (1961–) (історичні науки)
 

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського