Координатор проекту: Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського
Рижкова Таісія МиколаЇвна
Пошуковий профіль науковця на порталі НБУВ

ID: 0793087 адреса матеріалу: http://irbis-nbuv.gov.ua/ASUA/0793087

Рижкова Таісія МиколаЇвна
(кандидат наук)

Списки документів формуються автоматично
на основі електронних ресурсів НБУВ.
До списків можуть бути включені публікації авторів з подібними іменами або однофамільців
      Праці:
  1. [К] (1997) Підвищення якості кисломолочного сиру з використанням методів біотехнології
      Журнали та продовжувані видання:
  1. Animal science and food technology
      Наукова періодика:
  1. (2010) Використання "Еламіну" в раціонах харчування населення України
  2. (2010) Удосконалення технології виробництва кисломолочного сиру, виготовленого із козиного молока
  3. (2011) Оцінка біологічної цінності вершкового масла із козиного молока
  4. (2011) Порівняльна характеристика розміру міцел казеїну козиного та коров'ячого молока
  5. (2012) Збагачення молочного морозива з козиного молока вітаміном C
  6. (2012) Порівняльна характеристика складу морозива з коров’ячого та козиного молока
  7. (2012) Раціональне використання козиного молока – сировини, що направляється для виготовлення питного молока та молочних продуктів
  8. (2013) Вплив комбінаційних солучень заквашувальної мікрофлори на якість та вихід козиного кисломолочного сиру
  9. (2013) Розроблення технології морозива з козиного молока функціонального призначення
  10. (2014) Морозиво з козиного молока функціонального призначення
  11. (2014) Покращення якості козиного комбінованого сирного кисломолочного продукту функціонального призначення
  12. (2017) Особливості біотехнології комплексного лактобіфідопробіотика: визначення впливу раціональної дози на продуктивність курчат-бройлерів
  13. (2018) Ефективність використання йодказеїну в технології козиного сиру сулугуні
  14. (2018) Покращення якості козиного зернистого сиру під впливом закваски, збагаченої препаратом Бетавітон"
     Реферативна база даних "Україніка наукова"
     (наукові видання, опубліковані в Україні):
    база даних на реконструкції, можлива некоректна робота
  1. (2014) Фізико-хімічний склад козячoго молока за умов проведення моніторингових досліджень його якості на Сході України
  2. (2017) Розробка технології кефіру з йодовмісною добавкою із козиного молока
Подібні імена (у списках можуть бути публікації таких авторів):
  1. Рижкова Таісія МиколаЇвна (технічні науки)
  2. Рижкова Таїсія Миколаївна (біологічні науки)
  3. Рижкова Тетяна Анатоліївна (біологічні науки)
  4. Рижкова Тетяна Юріївна (біологічні науки)
 

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського