Євдокименко Ю.М. Енергоощадна система кондиціонування повітря з напівпроникною мембраною приміщень для зберігання насіння родини гарбузових – Рукопис. Дисертація на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук за спеціальністю 05.23.03 «Вентиляція, освітлення та теплогазопостачання» – Київський національний університет будівництва та архітектури, МОН України, Київ, 2021.Дисертаційна робота присвячена вирішенню актуального питання зниження енерговитрат в процесах обробки повітря, а саме осушення припливного повітря в системах кондиціонування повітря (далі СКП). В роботі проведені теоретичні та експериментальні дослідження осушення повітря на напівпроникних ПВХ мембранах. В роботі представлена та уточнена фізична модель руху повітря через елементарну площину мембрани вздовж мембранного модуля осушення. Представлена фізична модель проникнення парів вологи крізь напівпроникну, пористу ПВХ мембрану. Методами поглибленого ексергоекономічного аналізу проведені порівняльні дослідження втрат ексергії вологого повітря, з врахуванням складових ексергії волого повітря, показників ексергетичної ефективності, та ексергетичної вартості для СКП з конденсаційним, адсорбційним та мембранним осушенням повітря . Для аналізу втрат ексергії в СКП запропоновані потокові ексергетичні діаграми. Запропонована схема модернізації СКП з застосуванням мембранного осушення повітря для приміщення зберігання насіння гарбузу.Ключові слова: поглиблений ексергетичний аналіз, поглиблений ексергоекономічний аналіз, потокові ексергетичні діаграми, мембранне осушення повітря, система кондиціонування повітря, ексергетична ефективність, ексергетичний коефіцієнт корисної дії «нетто», ексергетичний коефіцієнт корисної дії «брутто», коефіцієнт проникності.^UEvdokimenko Y.M. Energy-saving air conditioning system with a semi-permeable membrane storage for premises of seeds of gourd family - Manuscript.Dissertation for the degree of Candidate of Technical Sciences on speciality 05.23.03 "Ventilation, lighting and district heating ". - Kyiv National University of Civil Engineering and Architecture, Ministry of Education and Science of Ukraine, Kyiv, 2021.The thesis is devoted to solving the topical issue of reducing energy consumption in the processes of air treatment, namely dehumidification of supply air in air conditioning systems (hereinafter AC).In this work, theoretical and experimental studies of air drying on semi-permeable PVC membranes were carried out. A physical model of air movement through the elementary plane of membrane along the membrane dehumidifying module is presented and specified in the work. A physical model of moisture vapor penetration through a semi-permeable, porous PVC membrane is presented. Using methods of in-depth exergoeconomic analysis, comparative studies of losses of exergy of humid air, taking into account components of the exergy of moist air, exergy efficiency indicators, and exergy costs for AC with condensation, adsorption and membrane drying of air are conducted. For the analysis of losses of exergy in AC, the flow diagrams of exergy are offered. The scheme of modernization of AC with application of membrane air drying for pumpkin seeds storage room is offered.Key words: in-depth exergy analysis, in-depth exergy analysis, flow exergy diagrams, membrane air drying, air conditioning system, exergy efficiency, exergy efficiency "net", exergy efficiency "gross", permeability factor.

Досліджено особливості регіонального ринку насіння зернових колосових культур, його вплив на стабілізацію зернового ринку, основні принципи його формування та розвитку. Обгрунтовано оптимальні обсяги виробництва та реалізації насіння озимої пшениці та ярого ячменю на регіональному ринку. Визначено невідповідність реалізаційної ціни на насіння вищих репродукцій відповідно до витрат на його виробництво, сортування та реалізацію. Наведено методичні рекомендації щодо визначення доцільних договірних реалізаційних цін на насіння з урахуванням нижньої та верхньої межі, що забезпечує одержання прибутку для розширеного відтворення виробництва насіннєвого та товарного зерна. Обгрунтовано раціональну структуру витрат за умов виробництва елітного та репродуктивного насіння озимої пшениці та ярого ячменю, перспективи розвитку регіонального ринку насіння. Висвітлено проблеми підвищення конкурентоспроможності сортів озимої пшениці та ярого ячменю, основні напрями маркетингової діяльності. Обгрунтовано інноваційний напрям технологій, який сприяє повному використанню генетичного потенціалу сортів і підвищує рентабельність виробництва насіння.

  Скачати повний текст

Висвітлено питання вдосконалення лущильної машини відцентрового типу та обгрунтування схем лущильних процесів технологічних ліній переробки зерна круп'яних та насіння олійних культур за умов сільськогосподарського виробника. Уточнено математичну модель відцентрової лущильної машини з напрямними трубками довільної кривизни в площині обертання ротора з урахуванням таких нелінійних факторів як зміна напрямку нормальної реакції зернівки на напрямну та умови "заклинення" зерна в трубці від дії сил тертя ковзання, орієнтовану на розв'язання задачі оптимізації робочих органів. На підставі теоретичних та експериментальних досліджень обгрунтовано раціональні параметри робочого органу та режими роботи відцентрової лущильної машини, розроблено рекомендації щодо її удосконалення. Обгрунтовано двохетапну технологічну схему лущення насіння соняшнику обгумованими валками на першому етапі і відцентровими органами на другому заключному етапі.

  Скачати повний текст

Доведено, що найбільш біонічно обгрунтованим та найменш енерговитратним є спосіб сепарування насіння у горизонтальному поперечному (відносно напрямку руху падаючих у нього зверху насінин) повітряному потоці. Удосконалено новий спосіб сепарування шляхом постачання частини цього потоку назустріч падаючому з бункера зверху насінню. Теоретично обгрунтовано раціональну величину швидкості зустрічного потоку у вертикальному каналі, що складає 90...100 % Vкр найбільш питомо-легких із сепарованих насінин. Шляхом аналітичних розрахунків встановлено, що новий спосіб сепарування у порівнянні з звичайним (сепарування у горизонтальному чи вертикальному (аспіраційному) повітряному потоці), дозволяє розподіляти насінини з меншою різницею у питомій вазі. З метою забезпечення найвищої якості сепарування розроблено методику розрахунку основних раціональних геометричних та швидкісних параметрів та режимів. Визначено формулу імовірності зіткнення двох насінин під час проходження вертикального каналу з зустрічним потоком. Розроблено програму для ЕОМ, що дозволяє швидко розрахувати і удосконалити основні раціональні параметри сепаратора. Встановлено, що новий спосіб сепарування у порівнянні зі звичайним дозволяє отримати більш пологе розподілення питомої ваги насінин у сліді після сепарування, дає можливість рознести питомо-легкі у просторі подалі від питомо-важких, що виявляється у збільшенні загальної довжини сліду насіння після сепарування. Розроблено методику інженерного розрахунку геометричних параметрів сепаратора для практичної реалізації нового способу сепарування насіння у повітряних потоках, визначено економічний ефект його використання.

  Скачати повний текст

Розроблено концепцію підвищення ефективності аеродинамічної сепарації насіння, яка передбачає визначення величини вертикальної швидкості насіння (під час входження у горизонтальний потік сепаратора) відповідно до маси окремих насінин. Це забезпечує збільшення ефективності аеродинамічної сепарації у 2,2 - 8,2 разів за незначного збільшення загальних енерговитрат. Запропоновано вдосконалений технологічний процес аеродинамічної сепарації насіння, що не потребує значного збільшення загальних енерговитрат для досягнення високоефективної сепарації. Розроблено варіанти високоефективних сепараторів насіння сільськогосподарських культур. Запропоновано нову універсальну методику оцінювання ефективності процесу сепарації - коефіцієнт передачі енергії. Розроблено алгоритмічні та структурні схеми роботи запропонованих аеродинамічних сепараторів. Обгрунтовано кінематичну модель сепарації насіння сепараторами з вертикальним каналом і математичну модель руху насінин у зустрічному потоці, що враховує її взаємодію з іншими насінинами, різним за швидкістю повітряним потоком і стінками вертикального каналу. Розроблено математичні моделі, методику й алгоритми для ІВМ РС для визначення раціональних конструктивно-технологічних параметрів аеродинамічних сепараторів і встановлено економічний ефект від їх використання у сільськогосподарському виробництві.

  Скачати повний текст

Встановлено, що кожному гібриду та сорту властива певна форма зернівки, кращою з яких є найбільш наближена до середньої, оптимальної для даного гібриду. З метою визначення ступеня деформування насіння використано параметр "індекс деформування" (Id). На підставі поділу насіння гібрида Дніпровський 310 МВ на фракції у діапазоні Id від 0,005 до 0,37 виявлено, що для посіву необхідно відбирати насіння 1, 2 і 3 фракції, індекс деформування якого складає менше 0,20. Зазначено, що у вихідному зразку такого насіння міститься близько 60 %. На підставі дослідження всіх генетичних форм кукурудзи (гібридів і ліній) встановлено, що найкращими урожайними властивостями відзначається насіння з центральним (S-форми) та правобічним (D-форми) розташуванням зародків. Проведено дослідження успадкування ознаки "просторова орієнтація зародка" відносно осі ендосперму та встановлено, що число зерен у качані з різним розташуванням зародка контролюється генами, яким властивий ефект понаддомінування.

  Скачати повний текст

Досліджено реакцію насінників цукрових буряків на гербіциди за показниками проходження фенологічних фаз, морфологічними ознаками, функціонування андроцею цієї культури, ембріонального розвитку насіння, урожайності та якості вирощеного насіння. Визначено норми застосування гербіцидів, безпечних для насінників і ефективних у боротьбі з бур'янами. Встановлено, що під час застосування низьких і середніх норм гербіцидів, рекомендованих для фабричних посівів, не знижується якість пилку та не затримуються процеси ембріонального розвитку насіння, а застосування максимальних рекомендованих норм гербіцидів призводить до погіршення якості утворюваного пилку та недостатнього запилення ЧС-компонента, що обумовлює нижчу продуктівність насінників і гіршу якість отриманого насіння.

  Скачати повний текст

Розглянуто питання удосконалення економічних взаємовідносин у сфері виробництва, реалізації та переробки насіння соняшнику на основі системного аналізу їх сучасного стану. Досліджено теоретичні надбання відомих економістів щодо трактування сутності економічних взаємовідносин у сфері товарного аграрно-промислового виробництва як складової виробничих відносин, що враховують різні форми взаємозв'язків (зовнішніх і внутрішніх) у системі товарного виробництва та реалізації продукції. Систематизовано фактори, що впливають на рівень ефективності виробництва насіння соняшнику. Проаналізовано характер й обгрунтовано напрями удосконалення відносин власності як основи раціонального використання землі та підвищення ефективності виробництва насіння соняшнику. Обгрунтовано оптимальні шляхи розвитку інтегрованих форм організації виробництва, реалізації та переробки насіння соняшнику.

  Скачати повний текст

Вперше за умов Західного Лісостепу України обгрунтовано групу зрілості гібридів кукурудзи. Вивчено особливості росту, розвитку, утворення плодоелементів і формування зернової й індивідуальної продуктивності рослин кукурудзи залежно від строку сівби та норми висіву. Встановлено кореляційні зв'язки між продуктивністю гібридів кукурудзи та навколишнім середовищем. Виявлено закономірності формування їх фотосинтетичної продуктивності залежно від строку сівби та норми висіву насіння. Наведено економічну й енергетичну оцінку технологій вирощування кукурудзи на зерно у зоні Західного Лісостепу України. Досліджено вплив строків сівби та норм висіву насіння на якісні показники та поживність зерна кукурудзи, проаналізовано мінливість його хімічного складу залежно від даних чинників. Встановлено оптимальні строки сівби та норми висіву насіння гібридів кукурудзи. Наведено рекомендації щодо використання найбільш економічно вигідних моделей технології вирощування кукурудзи на зерно гібридів Сандріна, Титан-220 СВ і Генерал за умов Західного Лісостепу України, що забезпечують урожайність зерна на рівні 7,84 - 8,86 т/га.

  Скачати повний текст

  Скачати повний текст

З'ясовано закономірності дії добрив як фактора оптимізації мінерального живлення рослин кавуна з урахуванням забезпеченості грунту рухомими поживними елементами для лівобережного Лісостепу України. Обгрунтовано доцільність локального застосування органічних і мінеральних добрив під час вирощування кавуна на чорноземі типовому малогумусовому важкосуглинковому. Виявлено позитивний вплив нових стимуляторів росту "Росток 2МЄ" та "Росток МЄ" на урожайність плодів і насіння. Установлено оптимальну схему розміщення рослин кавуна з урахуванням цілей їх вирощування. Показано позитивну роль дозарювання плодів кавуна стосовно посівних якостей насіння.

  Скачати повний текст

Об'єкт дослідження - формування у самозапилених ліній та гібридів соняшнику стійкості до ALS-інгібуючих гербіцидів, а також широкого адаптивного потенціалу, високих показників урожайності та вмісту олії в насінні. Мета досліджень – створення, добір та оцінка нового й вже існуючого вихідного матеріалу для селекції соняшнику, стійкого до ALS-інгібуючих гербіцидів з широким адаптивним потенціалом до умов Степу України з подальшим його залученням до селекційних програм по створенню гібридів з рентабельним насінництвом та конкурентних у сучасних ринкових умовах. Методи досліджень - гібридизація та випробування ліній і гібридів, інбридинг, індивідуальний добір, оцінка ліній та експериментальних гібридів; проведення фенологічних спостережень; визначення біометричних показників і врожайності рослин; біохімічні показники насіння; імунологічна оцінка стійкості до НБР; оцінки стійкості до гербіцидів генотипів в камерах штучного клімату фітотрона; обробки експериментальних даних та визначення достовірності результатів дослідження. Результати – удосконалено методичні підходи для створення генотипів соняшнику, які поєднують стійкість до ALS-інгібуючих гербіцидів, стійкість до несправжньої борошнистої роси (НБР) та адаптивність до умов недостатнього та нестійкого зволоження Південного Степу України. Відпрацьовані методичні підходи щодо оцінки впливу ALS-інгібуючих гербіцидів на ряд морфо-біологічних та морфо-метричних ознак гібридів соняшнику. Впроваджено в селекційний процес технологію створення вихідного матеріалу та самозапилених ліній стійких до ALS-інгібуючих гербіцидів із використанням ДНК-маркерів для контролю інтрогресії гена AHAS1. Новизна - уперше в Україні для створення нових генотипів соняшнику стійких до ALS-інгібуючих гербіцидів була залучена маркерна технологія MAS (marker assisted selection), яка базується на виявлені гену AHAS1 за мікросателітним маркером pAHAS1 16-17 з подальшим застосуванням його у селекційних програмах. Наукова цінність – удосконалено методичні підходи для створення генотипів соняшнику, які поєднують стійкість до ALS-інгібуючих гербіцидів, стійкість до несправжньої борошнистої роси (НБР) та адаптивність до умов недостатнього та нестійкого зволоження Південного Степу України. Галузь – сільське господарство.^UObject of study – formation of resistance to ALS-inhibiting herbicides in inbred lines and hybrids sunflower, a wide adaptive potential, high yields and oil content in seeds. The aim is to create, select and evaluate new and existing starting material for selection of sunflower resistant to ALS-inhibiting herbicides with wide adaptive potential to the steppe conditions of Ukraine with its subsequent involvement in breeding programs to create hybrids with profitable seed production and competitive in modern market conditions. Methods - hybridization and testing of lines and hybrids, inbreeding, individual selection, evaluation of lines and experimental hybrids; conducting phenological observations; determination of biometric indicators and plant yield; biochemical parameters of seeds; immunological assessment of resistance to Plasmopara; evaluation of genotype herbicide resistance in phytotron artificial climate chambers; processing of experimental data and determining the reliability of research results. Results - are improved methodological approaches for creating genotypes of sunflower, which combine resistance to ALS-inhibiting herbicides, resistance to powdery mildew (Plasmopara) and adaptability to conditions of insufficient and unstable moisture of the Southern Steppe of Ukraine. Methodological approaches to assess the impact of ALS-inhibitory herbicides on a number of morpho-biological and morpho-metric characteristics of sunflower hybrids have been developed. The technology of creation of source material and self-pollinated lines resistant to ALS-inhibiting herbicides with the use of DNA markers for control of AHAS1 gene introgression was introduced into the selection process. Novelty - for the first time in Ukraine for the creation of new sunflower genotypes resistant to ALS-inhibiting herbicides was used marker technology assisted MAS (marker assisted selection), which is based on detected AHAS1 gene by microsatellite marker pAHAS1 16-17 with its subsequent use in breeding programs. The scientific value - have been improved the methodological approaches for creating sunflower genotypes that combine resistance to ALS-inhibiting herbicides, resistance to powdery mildew (RPM) and adaptability to conditions of insufficient and unstable moisture in the Southern Steppe of Ukraine. Sector – agriculture.

У роботі наведено теоретичне узагальнення та запропоновано нове практичне вирішення науково завдання, яке полягає у вивченні комплексної діїпопередників, строків сівби та позакореневого підживлення на врожайність та посівні якості насіння сортів пшениці м'якої озимої.Кращим попередником для насінницьких посівів є сидеральний пар, а строком сівби – 15-25 вересня. Так, за сівби 15 вересня по сидеральному парусорт пшениці Трудівниця миронівська сформував максимальну врожайність 7,41 т/га, а по сої найвища врожайність була у сорту МІП Валенсія за сівби 25вересня.За сівби після сої отримано дещо менші показники маси 1000 насінин. Однак, за строку сівби 15.09 та застосування позакореневого підживленняАміномакс-N – 1 л/га + MERISTEM NPK 20:20:20+mix – 2 кг/га в фазу молочної стиглості в сорту МІП Вишиванка маса 1000 насінин була 45,1 г, всорту Трудівниця миронівська – 44,9 г, МІП Валенсія – 46,0 г, МІП Княжна – 44,3 г, Миронівська слава – 44,2 г. А за вирощування після сидерального паруза строку сівби 15.09 та застосування позакореневого підживлення в сорту МІП Вишиванка маса 1000 насінин була 46,0 г, в сорту Трудівниця миронівська –47,2 г, МІП Валенсія – 47,8 г, МІП Княжна – 47,1 г, Миронівська слава – 46,8 г.Виявлено, що сорт Трудівниця миронівська належить до високопластичних за урожайністю, а тому добре реагує на поліпшення умоввирощування формуючи прибавку врожаю насіння і, рекомендується до вирощування на високих агрофонах за інтенсивних технологій вирощування. Усортів МІП Валенсія, МІП Княжна та Миронівська слава спостерігається диференційований перехід залежно від показника від високопластичних дошироко адаптованих проявів формування ознаки.Досліджено, що за вирощування пшениці після чистого пару, за сівби 15.09 та проведення підживлення посівів Аміномакс-N – 1 л/га + MERISTEMNPK 20:20:20+mix – 2 кг/га в фазу молочної стиглості отримано чистий прибуток від продажу насіння сорту МІП Вишиванка 42,15 тис. грн,Трудівниця миронівська – 53,58 тис. грн, МІП Валенсія 47,16 тис. грн, МІП Княжна – 43,25 тис. грн та Миронівська слава – 44,23 тис. грн.Кращі значення енергетичної ефективності отримано за сівби 15.09 з підживленням Аміномакс-N – 1 л/га + MERISTEM NPK 20:20:20+mix – 2 кг/га вфазу молочної стиглості. За таких умов КЕЕ сорту МІП Вишиванка склав 2,27, Трудівниця миронівська – 2,67, МІП Валенсія 2,64, МІП Княжна – 2,20 таМиронівська слава – 2,20. А от попередник сидеральний пар забезпечив КЕЕ для сорту МІП Вишиванка 1,86, Трудівниця миронівська – 2,17, МІП Валенсія2,00, МІП Княжна – 1,89 та Миронівська слава – 1,92.Ключові слова: насіння пшениці озимої м'якої, сорти, урожайність, посівні якості, стабільність та пластичність, біоенергетична оцінка.^UThe dissertation provides a theoretical generalization and offers a new practical solution to the scientific problem, which is to study the complex action of precursors,sowing dates and foliar feeding on yields and sowing qualities of seeds of soft winter wheat varieties.The best precursor for seed crops is green manure, and the sowing date is September 15 and 25. Thus, during the sowing on September 15 on the sidereal pairthe wheat variety Trudivnytsia Myronivska formed the maximum average yield of 7.41 t / ha, and on the soybean predecessor the maximum yield was formed by thevariety MIP Valencia for sowing on September 25.Under the predecessor of soybeans were obtained slightly worse parameters of the mass of 1000 seeds. However, at the time of sowing 15.09 and application offoliar fertilization Aminomax-N - 1 l / ha + MERISTEM NPK 20: 20: 20 + mix - 2 kg/ha in the phase of milk ripeness in the variety MIP Vyshivanka weight of 1000seeds was 45.1 g, in the variety Trudovnytsia Myronivska - 44.9 g, MIP Valencia - 46.0 g, MIP Knyazhna - 44.3 g, Myronivska Slava - 44.2 g. And for growing after sidereal steam for the period of sowing 15.09 and the use of foliar fertilization in the variety MIP Vyshivanka weight of 1000 seeds was 46.0 g, in the variety Trudivnytsia Myronivska - 47.2 g, MIP Valencia - 47.8 g, MIP Knyazhna - 47.1 g, Myronivska Slava - 46.8 g.It was found that the variety Trudivnytsia Myronivska belongs to the highly plastic yield, and therefore responds well to improving conditions cultivation forming an increase in seed yield and is recommended for cultivation on high agrophones with intensive cultivation technologies. In varieties MIP Valencia, MIP Knyazhna and Myronivska Slava there is a differentiated transition depending on the indicator from highly plastic to widely adapted manifestations of symptom formation.It was investigated that for growing wheat after pure steam, for sowing 15.09 and fertilizing crops Aminomax-N - 1 l / ha + MERISTEM NPK 20: 20: 20 + mix - 2 kg / ha in the phase of milk ripeness received a net profit from the sale of seeds of the variety MIP Vyshivanka 42.15 thousand UAH, Myronivska Trudovnytsia - UAH 53.58 thousand, MIP Valencia - UAH 47.16 thousand, MIP Knyazhna - UAH 43.25 thousand and Myronivska Slava - UAH 44.23 thousand.The best values ​​of energy efficiency were obtained at sowing 15.09 with fertilization Aminomax-N - 1 l / ha + MERISTEM NPK 20: 20: 20 + mix - 2 kg / ha inphase of milk ripeness. Under such conditions, the KEE of the MIP Vyshivanka variety was 2.27, Trudovnytsia Myronivska - 2.67, MIP Valencia 2.64, MIP Knyazhna - 2.20 and Myronivska glory - 2.20. And here the predecessor of sidereal steam provided KEE for a grade of MIP Vyshivanka 1,86, Trudovnitsa Mironovskaya - 2,17, MIP Valencia 2.00, MIP Knyazhna - 1.89 and Myronivska Slava - 1.92.Key words: winter soft wheat seeds, varieties, yield, sowing qualities, stability and plasticity, bioenergetic evaluation.

Встановлено для богарних умов Південного Степу України реакцію сортів ріпаку ярого на строки сівби за різних норм висіву та дози мінеральних добрив. Удосконалено технологію вирощування культури шляхом оптимізації взаємодії факторів "сорт - строк сівби - норма висіву", "сорт - доза добрив". Набули подальшого розвитку питання формування елементів продуктивності рослин, врожайності й якості насіння, енергетичної й економічної ефективності вирощування ріпаку ярого.

  Скачати повний текст

  Скачати повний текст

Вперше за допомогою побудованих рівнянь динаміки потоку у розроблених вібровідцентрованих решетах встановлено нові закономірності пошарового руху фракцій. Для керування і розрахунку технологічних показників продуктивності та якості розроблено нові математичні моделі процесу сепарування (ПС) зернових сумішей (ЗС) розробленими циліндричними вібровідцентрованими решетами. У моделях вперше враховано конструктивно-кінематичні параметри решіт з інтенсифікаторами-спрямовувачами, динамічну в'язкість і фізико-механічні властивості ЗС. Для оцінювання впливу розроблених решіт на ефективність процесу вібросепарування вперше проведено комплексне обгрунтування їх конструктивних параметрів з урахуванням кінематичних режимів і питомих завантажень, фізико-механічних властивостей ЗС.

  Скачати повний текст

Вивчено особливості росту та формування врожайності польових культур з застосуванням агротехнічних та хімічних методів боротьби з бур'янами. Встановлено, що під час вирощування соняшнику високу технічну, господарську та економічну ефективність має варіант з внесенням 1,5 л/га фронт'єру (90 % к.е.) після сівби до сходів з заробкою бороною. У цьому разі знижується собівартість насіння, збільшується чистий прибуток на 158,2 грн/га з рентабільністю 133 %. Для вирощування гороху кращим виявлено варіанти з застосуванням 0,8 л/га півоту (10 % к.е.) у фазі 3 - 4-х справжніх листків, або 0,5 л/га півоту та боронування посіву. За цих умов собівартість зерна гороху зменшується, а чистий прибуток зростає на 270 грн/га із рентабельністю 180 %. Стосовно посівів кукурудзи встановлено, що більш ефективним є застосування 1,0 л/га фронт'єру та проведення однієї культивації грунту в міжряддях, чистий прибуток зростає на 305 грн/га. З'ясовано, що застосування вказаних гербіцидів у досліджуваних дозах тимчасово пригнічує розвиток бур'янів та мікрофлори грунту. Після збирання культур в урожаї на грунті наявність гербіцидів виявлено у допустимих кількостях, а активність та кількість мікрофлори в грунті нівелюються. Під час вирощування озимої пшениці після гороху, а ячменю після кукурудзи забур'яненість посівів вирівнюється, а продуктивність культур кращих варіантів має тенденцію до збільшення.

  Скачати повний текст

Проведено дослідження індетермінантних гібридів помідора у зимово-весняній культурозміні зимових теплиць та удосконалено технології його вирощування способами формування куща. Вивчено динаміку росту та розвитку розсади, а також рослин шести індетермінантних гібридів. Виявлено, що більш дешевою є розсада, вирощена з насіння гібридів вітчизняної селекції, що зумовило найвищий рівень рентабельності її виробництва.

  Скачати повний текст

Установлено, що найефективніше інактивація інгібіторів травних ферментів відбувається у разі двостадійного оброблення нативного соєвого насіння (гідротермічного та паротермічного). Розроблено технологічні рекомендації щодо цих режимів, що надало змогу вдосконалити технологію виробництва соєвої пасти. Установлено вплив режимів гідротермічного оброблення на водо- та жироутримувальну здатність соєвої пасти та комбінованих м'ясо-рослинних фаршів. Показано, що запропоноване двостадійне гідротермічне оброблення насіння сої дає змогу одержати продукт з високою водо- та жироутримувальною здатністю завдяки розвинутій капілярно-пористій структурі, яка виникає внаслідок денатурації білків. Установлено, що соєва паста надає фаршу більшу в'язкість і щільність, унаслідок чого збільшується ефективна в'язкість комбінованих м'ясних фаршів з її додаванням, що дає можливість цілеспрямовано впливати на консистенцію готових виробів. Науково обгрунтовано та експериментально підтверджено рецептуру комбінованого м'ясного продукту з використанням запропонованої соєвої пасти.

  Скачати повний текст

За результатами дослідження вперше визначено особливості розбивання та нарізання терас на схилах змінної крутизни та їх формування на сильно еродованих схилах, виявлено деформацію грунтів у разі глибокого безвідвального розпушування. З'ясовано радіус затуплення леза ріжучого інструмента, спричиненого зносом робочого органу грунтообробного знаряддя. Вивчено явище сположування укосів терас внаслідок ерозійних процесів. Розроблено пристосування для визначення відхилення робочого органу грунтообробного знаряддя від заданого напрямку руху та пристрої й обладнання для динамометрії навісних механізмів на трактор, оцінки змиву грунтів на схилах, приготування розчинів для створення захисної плівки на садивному матеріалі деревних і чагарникових порід. Проаналізовано вплив крутизни схилу на якість обробки ділянок під час оранки та безвідвального розпушування грунтів, терасування гірських площ. Розглянуто питання щодо ефективності накопичення грунтової вологи та гумусу, збереження та росту лісових культур. Обгрунтовано нові робочі органи та обладнання для садіння рослин, сівби насіння, видалення каміння з оброблюваного шару, культивації, відвальної та безвідвальної оранки, нарізання терас і формування лісокультурних площадок, зрізання дерев і гілок з ростучих дерев, трелювання деревини від доглядових рубань. Запропоновано закріплення глибоких ерозійних утворень завдяки формуванню земельних загат, екранованих різноманітними конструктивними елементами, а саме: водонепроникною еластичною плівкою; залізобетонною плитою спеціальної конструкції; металевою сіткою; утилізованими автотракторними покришками; камінням та порубочними решітками від доглядових рубань; металевою решіткою просторової форми. З'ясовано види машини та знаряддя для освоєння гірських схилів та яружно-балкових земель. Удосконалено технологію доглядових рубань у лісомеліоративних насадженнях.

  Скачати повний текст