Ремеслова О. Л. Стратегічне управління підприємством готельного господарства: автореф. дис. ... канд. екон. наук : 08.00.04 / О. Л. Ремеслова ; Донец. нац. ун-т економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановсього. — Донецьк, 2010. — 20 с. — укp.
Запропоновано комплексний підхід щодо класифікації підприємств готельного господарства. Розроблено схему концептуального підходу щодо стратегічного управління підприємством готельного господарства. Визначено найбільш впливові чинники й проведено їх групування. Встановлено систему інформаційного забезпечення стратегічного управління підприємством готельного господарства. Вдосконалено науково-методичний підхід щодо стратегічного управління привабливістю готельного продукту. Запропоновано схему методичного підходу щодо розробки комплексної стратегії підприємства готельного господарства. Надано методичний підхід щодо розробки стратегії управління кадровим потенціалом готельного підприємства. Впроваджено економіко-математичну модель мережевого планування як одного із пріоритетних напрямів вибору об'єкта готельного ланцюга.