Пошуковий запит: (<.>A=Штангеєва Н$<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 7
Представлено документи з 1 до 7
|
|
| | | |
|
| 1. |
РА294592сл
Штангеєва, Надія Іванівна.
Удосконалення та розробка технологій виробництва кристалічного цукру та рідких цукропродуктів [Текст] : автореф. дис... д-ра техн. наук: 05.18.05 / Штангеєва Надія Іванівна ; Український держ. ун-т харчових технологій. - К., 1996. - 52 с.
Для сл. користування
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 2. |
ВА613730
Технологічний облік у цукровому виробництві [Текст] : навч. посібник для студ. вищих навч. закл., що навчаються за спец. "Технологія цукристих речовин" / Н. І. Штангеєва [та ін.] ; Український держ. ун-т харчових технологій. - К. : РВЦ УДУХТ, 2001. - 171 с. - Бібліогр.: с. 170-171. - ISBN 966-612-008-9
Рубрики:
Географічні рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 3. |
Р99431
Актуальні проблеми технології галузі [Текст] : метод. вказівки до виконання лабораторних робіт для студ. спец. 7.091703 "Технологія цукристих речовин", спеціалізації "Мікробіологія виробництв цукристих речовин" денної форми навчання / Національний ун-т харчових технологій ; уклад. Н. А. Гусятинська, Н. І. Штангеєва. - К. : НУХТ, 2003. - 27 с. - Бібліогр.: с. 27
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 4. |
Р100374
Фізико-хімічні основи виробництва цукру [Текст] : метод. вказівки до вивч. дисципліни і викон. контр. роботи для студ. спец. 6.091700 "Технологія цукристих речовин" заоч. форми навч. / Національний ун-т харчових технологій ; уклад. Л. П. Рева, Н. І. Штангеєва. - К. : НУХТ, 2003. - 18 с.
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 5. |
ВА651910
Тлумачний словник з технології та обладнання бурякоцукрового виробництва [Текст] : основні терміни / В. А. Лагода [та ін.] ; Національний ун-т харчових технологій. - К. : НУХТ, 2004. - 84 с.
Рубрики:
Видання зберігається у :
Універсальний підсобний фонд
| |
|
| | | |
|
| 6. |
Р104261
Актуальні проблеми технології галузі [Текст] : метод. вказівки до викон. лабораторних робіт для студ. спец. 7.091703 "Технологія цукристих речовин" спеціалізації "Технологія крохмалю та крохмалепродуктів" напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" денної форми навчання / Національний ун-т харчових технологій ; уклад. О. В. Грабовська, Н. І. Штангеєва. - К. : НУХТ, 2005. - 35 с. - Бібліогр.: с. 34
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 7. |
В359811/1
Гніцевич, Вікторія Альбертівна
Харчові технології [Текст] : підручник / В. А. Гніцевич, М. Ф. Кравченко, Н. І. Штангеєва ; Держ. торг.-екон. ун-т. - Київ : Держ. торг.-екон. ун-т, 2024 . - ISBN 978-966-918-108-4 (заг.).
Т. 1 : Технологія продуктів рослинного походження. - 2024. - 411 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 410-411. - 80 прим. - ISBN 978-966-918-109-1 (Т. 1)
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
Простий пошук
Віртуальна довідка