Пошуковий запит: (<.>U=Л84$<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 405
Представлено документи з 1 до 20
|
| |
|
| | |
|
1. | ДС40301
Антоновский, Валерий Николаевич. Разработка способов уваривания и кристаллизации уфтелей с целью повышения их эффективности [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.05 / Антоновский Валерий Николаевич ; Укр. НИИ сахар. пром-сти. - К., 1993. - 233 л. - Библиогр.:л.145-159
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | |
|
2. | ДС40377
Гутниченко, Татьяна Владимировна. Разработка технологии фруктозы из мелассы [Текст] : дис...канд.техн.наук:05.18.05 / Гутниченко Татьяна Владимировна ; КТИПП. - К., 1992. - 289 л. - Библиогр.:л.181-199
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | |
|
3. | ДС40421сл
Грушецкий, Роман Иванович. Разработка способа получения инулина из топинамбура [Текст] : дис...канд.техн.наук:05.18.05 / Грушецкий Роман Иванович ; КТИПП. - К., 1993. - 143 с. - Библиогр.:с.128-143 Для сл.пользования
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | |
|
4. | ДС40637
Долинская, Инна Николаевна. Совершенствование процесса экстрагирования сахара путем электрообработки свекловичной стружки [Текст] : дис...канд.техн.наук:05.18.12 / Долинская Инна Николаевна ; КТИПП. - К., 1993. - 151 л. - Библиогр.:л.123-142
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | |
|
5. | ДС40662
Бойко, Александр Витальевич. Исследование процесса электромембранной подготовки воды в пектиновом производстве [Текст] : дис...канд.техн.наук:05.18.12 / Бойко Александр Витальевич ; КТИПП. - К., 1993. - 152 с. - Библиогр:с.123-137
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | |
|
6. | ДС40832
Рубинов, Семен Рубинович. Разработка технологии переработки яблочных выжимок с получением пектинопродуктов [Текст] : дис...канд.техн.наук:05.18.07 / Рубинов Семен Рубинович ; КТИПП. - К., 1993. - 106 с. - Библиогр:с.81-91
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | |
|
7. | ДС41422
Мыкал, Татьяна Ивановна. Применение сорбентов для очистки соков свеклосахарного производства [Текст] : дис...канд.техн.наук:05.18.05 / Т.И.Мыкал ; КТИПП. - К., 1993. - 148 с.
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | |
|
8. | ДС41485
Гринчук, Игорь Михайлович. Разработка способов интенсификации процессов уваривания и кристаллизации сахарных утфелей при применении пористых элементов [Текст] : дис...канд.техн.наук:05.18.12 / Гринчук Игорь Михайлович ; КТИПП. - К., 1993. - 185 л.
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | |
|
9. | ДС41698
Хоменко, Николай Дмитриевич. Исследование процессов и разработка высокоэффективного оборудования для транспортировки и очистки свеклы [Текст] : дис...д-ра техн.наук:05.18.12 / Хоменко Николай Дмитриевич ; Институт повышения квалификации и переподготовки руководящих работников и специалистов пищевой и перерабатывающей промышленности Госпищепрома Украины. - К., 1992. - 513 с.
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | |
|
10. | ДС41826
Рухадзе, Теймураз Кахелович. Разработка способа предварительной очистки диффузионного сока действием пара и извести [Текст] : дис...канд.техн.наук:05.18.05 / Рухадзе Теймураз Кахелович ; КТИПП. - К., 1993. - 149 с.
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | |
|
11. | ДС43425сл
Эгамбердиев, Нумон Бабаевич. Разработка безотходных биотехнологий новых видов продуктов брожения и пектина из местного нетрадиционного сырья [Текст] : дис...д-ра техн.наук в форме науч.докл.:05.18.07;05.18.05 / Эгамбердиев Нумон Бабаевич ; КТИПП. - К., 1993. - 82 с. Для сл.пользования
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | |
|
12. | ДС44170
Ивчук, Надежда Павловна. Разработка технологических условий кристаллизации фруктозы из водных растворов [Текст] : дис...канд.техн.наук:05.18.05 / Ивчук Надежда Павловна ; Укр. ун-т пищ. технологий. - К., 1994. - 187 л. - л.:153-173
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | |
|
13. | ДС44831
Мищук, Ромуальд Цезаревич. Разработка физико-химических основ интенсификации процессов переработки сахара-сырца [Текст] : дис...д-ра техн.наук:05.18.05 / Мищук Ромуальд Цезаревич ; Украинский ун-т пищевых технологий. - К., 1993. - 518 л. - л.:455-495
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | |
|
14. | ДС48035
Белик, Владимир Григорьевич. Повышение технического уровня оборудования для сахарной промышленности [Текст] : дис...д-ра техн. наук в форме науч. доклада: 05.18.12 / Белик Владимир Григорьевич ; Украинский ун-т пищевых технологий. - К., 1994. - 58 с.
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | |
|
15. | ДС48089сл
Штангеев, Валерий Остапович. Повышение эффективности процесса кристаллизации сахара [Текст] : дис...д-ра техн. наук в форме науч. доклада: 05.18.12 / Штангеев Валерий Остапович ; Украинский ун-т пищевых технологий. - К., 1994. - 64 с. Для сл. пользования
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | |
|
16. | ДС48364
Гааг, Ольга Сергеевна. Интенсификация процессов извлечения пектиновых веществ из свекловичной ткани [Текст] : дис...канд. техн. наук: 05.18.12 / Гааг Ольга Сергеевна ; Украинский ун-т пищевых технологий. - К., 1995. - 249 л.
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | |
|
17. | ДС50220
Белоконь, Татьяна Ивановна. Разработка технологии пектинового концентрата и консерированных продуктов на его основе [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.13 / Белоконь Татьяна Ивановна ; Одесская гос. академия пищевых технологий. - О., 1995. - 182 с.
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | |
|
18. | ДС57997
Сущенко, Ганна Анатоліївна. Автоматизоване управління технологічним комплексом очистки дифузійного соку з урахуванням взаємодії підсистем [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.13.07 / Сущенко Ганна Анатоліївна ; Український держ. ун-т харчових технологій. - К., 1998. - 164 л. - л. 138-147
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | |
|
19. | ДС52630
Куянов, Юрий Юрьевич. Гидролиз пектиновых веществ из яблочного сырья с использованием СВЧ-энергии [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.12 / Куянов Юрий Юрьевич ; Украинский гос. ун-т пищевых технологий. - К., 1996. - 152 л.+ прил.
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | |
|
20. | ДС53061
Стеценко, Наталія Олександрівна. Дослідження фізико-хімічних процесів очистки цукрових розчинів природними дисперсними мінералами [Текст] : дис... канд. хім. наук: 02.00.11 / Стеценко Наталія Олександрівна ; НАН України, Ін-т біоколоїд. хімії. - К., 1996. - 168 л.
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
| |