Впервые дана оценка потенциала предприятия и отрасли как информационной основы для разработки рыночной стратегии, оценки перспективы и направления развития, целесообразности инвестирования и обеспечения соответствующими ресурсами. Рассмотрены вопросы рационализации производственной и организационной структуры, а также оценки стоимости бизнеса и его инвестиционной привлекательности.

Висвітлено історію виникнення етикетки, наведено огляд новітніх розробок щодо її виготовлення. Встановлено призначення та охарактеризовано різновиди етикеток, розроблено їх класифікацію. Розглянуто дизайн, матеріали, технології виготовлення, оздоблення, захисту етикеток та нанесення їх на виріб. Наведено методи контролю якості етикеток, описано будову та принцип дії контрольно-вимірювальних приладів. Встановлено вимоги щодо етикетування, маркування та пакування продовольчих і промислових товарів, проаналізовано сучасні тенденції щодо розробки та виробництва новітніх матеріалів для етикеток. Висвітлено вітчизняний і зарубіжний досвід модернізації існуючого та розробки нового обладнання для виготовлення етикеток.

Освещена история возникновения этикетки, приведен обзор новейших разработок по ее изготовлению. Установлено назначение и охарактеризованы разновидности этикеток, разработана их классификация. Рассмотрены дизайн, материалы, технологии изготовления, оформление, способы защиты этикеток и нанесения их на товарное изделие. Приведены методы контроля качества этикеток, описаны строение и принцип действия контрольно-измерительных приборов. Установлены требования по маркированию, этикетированию и пакованию продовольственных и промышленных товаров, проанализированы современные тенденции по разработке и производству новейших материалов для этикеток. Освещен отечественный и зарубежный опыт модернизации существующего и разработки нового оборудования для изготовления этикеток.

Розглянуто концепцію маркетингу, запропоновано методи проведення маркетингових досліджень. Наведено характеристики різних типів ринків, розкрито сутність поняття біржі. Проаналізовано особливості функціонування товарної та фондової бірж. Висвітлено питання формування товарної, цінової та збутової політики, описано життєвий цикл товару, встановлено показники ефективності маркетингу. Розглянуто засоби просування товару, визначено основні функції реклами, охарактеризовано систему управління маркетингом на промисловому підприємстві. Наведено відомості про міжнародний, банківський і некомерційний маркетинг, а також маркетинг депозитного та кредитного ринків і цінних паперів.

Рассмотрена концепция маркетинга и методы проведения маркетинговых исследований. Дана характеристика различных типов рынков, раскрыта сущность понятия биржи. Проанализированы особенности функционирования товарной и фондовой бирж. Освещены вопросы формирования товарной, ценовой и сбытовой политики, описан жизненный цикл товара, установлены показатели эффективности маркетинга. Рассмотрены средства продвижения товара, определены основные функции рекламы, охарактеризована система управления маркетингом на промышленном предприятии. Приведены сведения о международном, банковском и некоммерческом маркетинге, а также маркетинге депозитного и кредитного рынков и ценных бумаг.

За допомогою математичного моделювання процесу розглянуто методику визначення раціональної схеми виконання операції та розрахунку основних параметрів механізмів профілювання валкового типу для найбільш характерних за фізико-технічними характеристиками та реологічними властивостями сипких виробів. Розроблено математичну модель процесу у вигляді проблемно-орієнтованої програмної системи, яка дає змогу визначити раціональну потужність приводу, геометричні параметри робочих органів, провести перевірку на збереження цілісності тари, продукту тощо.

Індекс рубрикатора НБУВ: Ж679-5

Рубрики:

Заключні операції

Шифр НБУВ: Ж15241 Пошук видання у каталогах НБУВ 

Зазначено, що аналіз існуючих функціональних модулів даного обладнання дозволить вибрати з можливих схем їх виконання найбільш перспективні з точки зору надійності, продуктивності, матеріало- й енергоємності та реалізувати гнучкість в компонуванні під час створення нового обладнання. Проведено аналіз і подано класифікацію характерних функціональних модулів обладнання для пакування вязких продуктів у споживчу тару. Наведені результати досліджень є базою для вибору основних напрямків удосконалення цих функціональних модулів.

Отмечено, что транспорт затвердевающих жидкостей охватывает технологии и объекты в транспортно-технологическом процессе производство - транспорт - потребление затвердевающих жидкостей. Проблема перевозки техногенно опасных и энергоемких высокотемпературных веществ является одной из важнейших для промышленного транспорта Украины. Эффективная организация транспортных технологических процессов возможна на основе использования системной логистики. Приведены результаты исследований по разработке системных подходов к логистике транспорта для затвердевающих жидкостей. Разработаны балансовые матрицы логистических миссий, которые являются необходимым инструментом формирования стратегий в практической логистике развития транспорта затвердевающих жидкостей.

Наведено результати досліджень для визначення основних параметрів, що найефективніше впливають на процес дозування в разі застосування пневматичних приводів, і створення адекватної математичної моделі процесу.

Індекс рубрикатора НБУВ: Ж679-5

Рубрики:

Заключні операції

Шифр НБУВ: Ж15241 Пошук видання у каталогах НБУВ 

Зазначено, що застосування термозварних пакувальних матеріалів сприяє інтенсифікації процесу виготовлення споживчої упаковки, та дозволяє створювати технічні комплекси в яких поряд з виконанням операцій пакування продукції здійснюється виготовлення упаковки. Проаналізовано існуючі способи, конструктивні схеми та методики розрахунку основних геометричних параметрів пристроїв формування упаковки із термозварних рулонних пакувальних матеріалів. Реалізація реальних конструктивних схем пристроїв потребує додаткових досліджень щодо мінімізації зусиль протягування плівки через систему подачі та через пристрій формування заготовки упаковки.

Наведено конструктивні й експлуатаційні особливості пристроїв подачі рулонного матеріалу в пакувальному обладнанні та їх класифікацію. Розглянуто характерні конструктивні схеми механізмів фіксування рулону пакувального матеріалу. Для варіантів ідеального і неідеального рулонів одержано аналітичні залежності для визначення осьового зусилля, потрібного для фіксування рулону в рулоноутримувачі. Проаналізовано конструктивні схеми механізмів, що забезпечують рух матеріалу в пакувальному обладнанні та виконують операцію розрізання і відрізання пакувального матеріалу.

Зазначено, що широке впровадження рулонних пакувальних матеріалів дає можливість виробникам пакувального обладнання інтенсифікувати процес виготовлення споживчої упаковки та створювати технічні комплекси, в яких поряд із виконанням основних операцій пакування продукції здійснюється і виготовлення упаковки. Висвітлено питання конструювання та визначення раціональних параметрів пристроїв формування елементів упаковки. Розглянуто особливості конструювання пристроїв в подачі рулонного пакувального матеріалу. Зроблено спробу класифікувати та виконати синтез характерних конструкцій робочих органів пристроїв подачі рулонних матеріалів у пакувальній машині. Наведено методики визначення раціональних параметрів цих механізмів.

Визначено особливості дослідження складного плоского руху вантажів за умови одночасного перебування опорної поверхні їх на декількох несучих площинах зі зворотним рухом. Встановлено математичні залежності для визначення раціональних геометричних, кінематичних і динамічних параметрів руху вантажу в обраних перевантажувальних пристроях.

Зазначено, що на сьогодні в Україні пакувальне машинобудування практично не вирішує проблему зі створення обладнання для групового пакування в транспортну тару. Однак проблема потребує свого вирішення, оскільки згідно з тенденціями розвитку пакувального обладнання, здійснюється заміна енергозатратних технологій на енергоощадні. Проведено аналіз характерних технологічних операцій і пристроїв групового пакування в транспортну тару.

Приведена краткая характеристика технологических процессов изготовления широкоприменяемой блистер- и скин-упаковки. Несмотря на кажущуюся информированность, многие потребители этих видов упаковки не имеют четких представлений об областях эффективного их использования, так как в блистерную упаковку можно упаковывать не только единичные изделия, но и целые комплексы, состоящие из множества предметов. Блистерная упаковка имеет достаточно высокую жесткость и обеспечивает герметичность изделия. Однако следует помнить, что на ее изготовление расходуется значительное количество упаковочного материала. Скин-упаковка минимизирует расход упаковочного материала, обладает всеми преимуществами упаковки с вакуумом, но ее можно применять для нехрупких товаров и тех, которые через пленку не могут деформироваться.

Розкрито вплив основних чинників на прийняття рішення, що виготовляти або купувати - автомат чи напівавтомат.

Зазначено, що потоково-транспортна система (ПТС) на підприємствах харчової промисловості є буферною зоною, що згладжує протиріччя між потоковим принципом виробництва продукції та періодичним відвантажуванням цієї продукції зовнішнім транспортом. Вирішення задачі узгодження режимів роботи поточних ліній досягається завдяки тому, що засоби збільшування вантажних одиниць трансформують вантажний потік без зміни його інтенсивності. Наведено аналіз компоновочних схем ПТС харчових виробництв і методику визначення продуктивності з урахуванням коефіцієнта трансформації вантажного потоку.

Зазначено, що сучасні пакувальні машини оснащуються досконалими транспортними системами (ТС), які забезпечують переміщення упаковки по внутрішньо-машинним трасам пакувального обладнання. В обладнанні для пакування продукції у картонні пачки переміщення пачок ТС можна здійснювати двома способами. Першим - безперервно з постійною швидкістю без зупинок на позиціях і другим - дискретно з зупинками та позиціонуванням пачок у кожній позиції. Проаналізовано силове навантаження пачок у разі можливого їх переміщення двома способами. Одержані аналітичні залежності дозволяють визначити раціональні кінематичні та геометричні параметри захоплювальних елементів ТС.

Розглянуто ряд особливостей конструювання дозувальних пристроїв з пневматичним приводом для в'язких харчових продуктів, а також наведено систему диференціальних рівнянь, що описують процес дозування в'язких продуктів дозаторами поршневого типу з використанням пневмоприводу. За допомогою методу скінченних елементів змодельовано процес переміщення продукту всередині мірної камери дозатора під час дозування й описано явище виникнення застійних зон продукту. Розв'язанням системи диференціальних рівнянь досліджено вплив специфіки застосування пневмоприводу на вищевказаних дозаторах, а також наведено порівняльні графіки, що описують кількісні та якісні показники роботи системи дозатор для в'язких продуктів - пневмопривід.

Зазначено, що для встановлення взаємозв'язків між рухами виконавчих механізмів машин автоматичної дії та синтезу раціональної циклограми за прийнятих технологічної, структурної і кінематичної схем машини рекомендовано зміщувати безмасштабні моделі технологічного процесу за типом мережного планування та керування. Важливим моментом у процесі розробки мережних моделей та аналізу параметрів циклограм є визначення і аналіз тривалості операцій, що знаходяться на критичному шляху реалізації процесу пакування. Наведено методику оптимізації параметрів мережної циклограми за критеріями енергооснащеності і енерговитрат на виконання процесу пакування. За допомогою цих критеріїв можна провести кількісне порівняння варіантів технологічних і конструктивних схем пакувальних машин.