Наведено результати теоретичних та експериментальних досліджень інженерно-технічних проблем аграрного виробництва. Детально розглянуто технологічно-організаційні основи оптимізації виробничих проектів у землеробстві, а також геометричні параметри сталевого шару відновлених циліндричних поверхонь чавунних деталей. Обгрунтовано технологічні та конструктивні параметри картоплезбиральної машини з активним сепарувальним пристроєм. Запропоновано концептуальну модель заготівельно-транспортної інфраструктури системи переробки молока.

Висвітлено етапи становлення дитячої торакальної служби на Вінничині. Проаналізовано роль материнського молозива та молока як джерела гормонів тиреоїдної системи. Впроваджено програму "підтримка грудного вигодовування дітей". Наведено сучасні підходи до лікування бронхіальної астми у дітей, зокрема доведено ефективність застосування недокромілу натрію для лікування дітей, хворих на бронхіальну астму, викликану сенсибілізацією до побутових алергенів. Здійснено ретроспективний аналіз результатів програмного лікування гострого лімфобластного лейкозу в дітей за модифікованим протоколом BFM - 95. Розроблено нові схеми лікування гострого гломерулонефриту у дітей. Розкрито причини нейросенсорної туговухості у дітей та шляхи її реабілітації. Відображено питання діагностики гострого апендициту в дітей. Описано методи ультразвукового дослідження для диференційної діагностики захворювань органів мошонки. Зроблено порівняльну характеристику ефективності гемосорбції та плазмаферезу у разі синдрому поліорганної недостатності у дітей.

Розглянуто основні принципи біоенергетичної оцінки виробництва кормів. Дано біоенергетичну оцінку різних видів кормів за продукцією молока, виробництва кормів із сої за якістю молока, а також технологій виробництва різних видів кормів за продукцією молока. Зроблено порівняння оцінки виробництва кормів за витратами енергії і продукцією молока.

Викладено результати досліджень якісних показників молока та біохімічних показників крові в повновікових корів чорно-рябої худоби різної селекції західного регіону України. Встановлено високий позитивний кореляційний зв'язок між надоєм і вмістом жиру в молоці, вмістом білка в крові, активністю ферментів переамінування та вмістом сульфгідрильних груп.

Проаналізовано вибуття тварин від народження до завершення третьої лактації за умов різних технологій виробництва молока під дією природного та штучного відбору.

Індекс рубрикатора НБУВ: У9(4УКР)325.250

Рубрики:

Економіка окремих країн і частин світу

Шифр НБУВ: Ж69948 Пошук видання у каталогах НБУВ 

Наведено матеріали щодо використання результатів наукових досліджень з питань розробки модельних технологічних рішень для реконструкції тваринницьких будівель. Встановлено, що модульний підхід до створення відповідних умов для утримання різних статево-вікових і фізіологічних груп худоби дозволяє максимально використати діючі будівлі шириною 12 м для виробництва молока, яловичини та вирощування ремонтного молодняка на малих тваринницьких фермах з закінченим виробничим циклом.

Розглядається екологічна ситуація, що склалася в басейні ріки Дніпро, особлива увага приділена впливу харчової промисловості. Приведені конкретні показники забруднення по агропромисловому комплексу і окремим галузям - м'ясопереробній, молокопереробній, цукровій промисловості для 19 областей і окремих водних об'єктів Дніпровського басейну.

Розглянуто основні аспекти рівня виробництва та його ефективність. Проаналізовано сучасний стан і причини зниження виробництва продукції скотарства. За допомогою статистичних методів вивчано залежність між обсягами виробництва молока і м'яса ВРХ та їх рентабельністю.

Наведено результати досліджень щодо впливу різних доз міді, кобальту і йоду на обмін Cs-137, калію і натрію в організмі корів, зокрема, на перехід у молоко в умовах хронічного споживання радіонукліда.

Рассмотрены экономические проблемы животноводства и основные направления стабилизации овцеводства в Украине, а также формирования конкурентоспособной отрасли овцеводства в условиях рыночных отношений. Предложены пути использования селекционных достижений для формирования конкурентоспособного тонкорунного мясо-шерстного овцеводства, снижения затрат энергии при производстве продукции овцеводства, разработки технологии и оборудования для производства сыров из овечьего молока, повышения качества овчинного сырья.

Розглянуто вплив мацеробациліну на продуктивність і склад ліпідів м'язової тканини молодняка свиней, ресурсоощадні елементи технології виробництва молока, закономірності формування продуктивних якостей тварин різних генотипів, принципи побудови мікрохвильових пастеризаторів харчових продуктів, а також добові ритми кормової поведінки корів залежно від їх віку та продуктивності. Проаналізовано вплив електромагнітних випромінювань надвисокої частоти на оптичну густину води та розчинів солей, продуктивність свиней залежно від згодовування поліакриламіду та мінерально-вітамінних додатків. Запропоновано шляхи створення конкурентоспроможної червоної молочної породи великої рогатої худоби. Особливу увагу приділено біологічним основам ведення тваринництва.

Розглянуто питання вимірювання електростатичного поля Землі для потреб сільського господарства, отримання гіперімунних сироваток на неінактивовані антигени. Висвітлено нові методи прогнозування та оцінки гібридів шовковичного шовкопряда, лікувальну й економічну ефективність бровермектину у випадку саркоптозу свиней. Досліджено взаємодію ознак багатоплідності та великоплідності на ріст і збереженість поросят, особливості системи ринкового управління підприємством, стан безготівкових розрахунків за ринкових умов. Визначено систему факторів, що впливають на рівень енерговитрат у процесі виробництва, переробки та транспортування молока.

Розглянуто теоретичні та практичні аспекти макроаналізу, а також макрорегулювання економіки. Значну увагу приділено удосконаленню організаційно-функціональним механізмам управління містом у контексті адміністративної реформи, регіональній інноваційній політиці, інфраструктурі фінансового ринку тощо. Детально проаналізовано стан та шляхи підвищення ефективності переробки молока у молочній промисловості західного регіону України. Окремі розділи присвячено реструктуризації зовнішньоекономічної діяльності посткомуністичних країн Центральної та Східної Європи.

Розглянуто питання становлення механізму поєднання доходів і витрат у місцевому бюджеті, раціонального землекористування та екологізації сільськогосподарського виробництва за умов реформування аграрного сектора економіки, дефіцитного фінансування державних видатків в Україні. Висвітлено тенденції та перспективи розвитку світового ринку молока та молокопродуктів, національної депозитарної системи й організаційні зміни в процесі глобалізації суспільства. Проаналізовано мотиваційні чинники іноземного інвестування у промисловість України, банківські ризики та методи управління ними у комерційному банку, а також шляхи мінімізації витрат виробництва на вітчизняних підприємствах.

Висвітлено економічні та соціально-психологічні проблеми розвитку в Україні підприємств різних організаційно-правових форм. Детально розглянуто основні тенденції розвитку овочівництва на закритому грунті в зарубіжних країнах. Значну увагу приділено регіональним особливостям виробництва молока на Харківщині, а також інноваційному менеджменту агропродовольчого потенціалу. Проаналізовано вплив ресурсозабезпечення на госпрозрахункову діяльність сільськогосподарських підприємств.

На підставі багаторічних наукових досліджень і передового досвіду докладно висвітлені основні питання енергетичного, протеїнового, мінерального і вітамінного живлення корів з надоями 5-10 тисяч кг молока за лактацію та методи контролю за повноцінністю їх годівлі та станом здоров'я. Розглянуті основні вимоги до якості кормів, а також питання організації нормованої годівлі високопродуктивних корів за періодами виробничого циклу.

Показано тенденції розвитку молочної галузі в Полтавській області та причини, що зумовили спад виробництва молока та продуктів його переробки, економічну ефективність виробництва молока. Надано пропозиції щодо виходу галузі з кризи.

Висвітлено стан та перспективи розвитку молочної промисловості України. Запропоновано економічний механізм її функціонування за умов становлення ринкових відносин. Розглянуто питання взаємодії ринкових законів та державного регулювання як фактора, що зумовлює розвиток економічної системи. Проаналізовано вплив цінового механізму та механізму попиту. Наведено пропозиції щодо формування ринку молока та молочних продуктів, а також еластичності попиту на молоко і молочні продукти за доходом та ціною.

На основі проведених досліджень технології виробництва молока в ВАТ ім. Шмідта, розробки оптимальних параметрів основних процесів і операцій, впровадження їх у виробництво господарство одержало 318 кг молока від фуражної корови, а по гурту - 69 тонн на суму 34,7 тис. грн. Генетичний потенціал стада - 5860 кг молока.