Відповідно до розробленого методу прискореного сушіння отримано можливість його застосування у розрахунках процесу сушіння харчових продуктів.

Наведено результати досліджень процесу сушіння деяких овочів у конвективній сушарці. Досліджено вплив різних факторів на процес сушіння: розміру овочевої стружки, температури, швидкості потоку сушильного агенту. Показано можливість використання різних фракцій овочевих порошків як домішок до харчових продуктів. Усі продукти оцінювались сенсорно за 9-бальною шкалою і одержали добрі оцінки.

Проведен численный анализ симметричных параболических зонированных рефлекторов. Анализируются результаты расчетов амплитудно-фазовых распределений полей, диаграмм, характеристики излучения зонированных параболических зеркал в полосе частот.

Подано концепцію компактного ядерного реактора простої конструкції для промислового теплопостачання. Дію реактора основано на псевдозрідженні з використанням циркуляції води під тиском. У разі аварії паливо автоматично видаляється з реактора під дією сили ваги. Реактор відрізняється наявністю систем пасивного охолодження й автономної безпеки. Капсули відпрацьованого палива не є відходами ядерного палива, оскільки завдяки формі і розмірам вони можуть бути використані для опромінювання сільскогосподарських продуктів і за іншим призначенням.

Досліджуються організаційно-правові проблеми попередження державно-правових конфліктів, а також об'єктивні та суб'єктивні детермінанти становлення соціально-партнерських відносин в Україні. Висвітлюються аспекти організації та управління в державних установах. Пропонуються методи підвищення ефективності регіонального управління та місцевого самоврядування шляхом децентралізації державного управління. Аналізуються питання правового регулювання якості та безпеки харчових продуктів і продовольчої сировини. Визначено аналітичні передумови процесу стратегічного планування, а також механізми державного управління агропромисловим комплексом регіону тощо. Дано опис математичного моделювання як засобу підвищення ефективності формування економічної політики на макрорівні тощо.

Наведено результати аналізу химерних генів SMN в деяких родинах високого ризику СМА з України з використанням методу гідролізу продуктів ПЛР ендонуклеазами рестрикції EcoRV та DdeI. Химерний ген cen/telSMN було виявлено як в родинах, де у пробанда виявлена гомозиготна делеція лише 7-го екзону гену telSMN, так і в родині, де у пробанда не виявлено гомозиготної делеції 7-го та/чи 8-го екзонів гену telSMN. Обговорюються ефективність використаного методу виявлення химерних генів SMN для діагностики СМА, а також механізми утворення химерних генів SMN.

Розглядаються питання функціональної морфології та фізіології печінки: загальний план будови органу, функціональна морфологія гепатоцита, жовчовивідна система та механізм секреції жовчі, кровопостачання. Проведені біохімічні дослідження функцій печінки - метаболічної, детоксикаційної, жовчоутворюючої та жовчовидільної, а також дослідження функціонального стану печінки за синдромним принципом. Простежується вплив екологічних факторів (хімічних, фізичних), продуктів мікробіологічної промисловості, голодування та гіпоксії на морфофункціональний стан печінки.

Наведено огляд праць, присвячених вивченню негативної дії мутагенних факторів - пестицидів, забруднювачів повітря, води і продуктів харчування, а також використанню антимутагенів природного походження для зменшення мутагенної активності та шкідливого навантаження на біологічні об'єкти.

Розглянуто питання аудиту маркетингової діяльності, його роль у забезпеченні стійкого розвитку бізнесу підприємств. Показано основні напрямки проведення аудиту. Акцентовано увагу на оцінці маркетингових досліджень, сегментації ринку, розробці продуктів, політиці ціноутворення.

Розглядаються різні класифікаційні ознаки діючих депозитів для фізичних осіб, порядок документообігу та нормативно-правове середовище депозитних операцій банку. Значну увагу приділено інструментам та методам реалізації цінової політики банку, виходячи з особливостей його діяльності. Наведено основні бухгалтерські проводки щодо роботи з депозитами приватних осіб за МСБО. Викладено основні принципи рекламної кампанії депозитних продуктів банку та заходи їхньої реалізації. Близько двадцяти нових депозитних рахунків, які пропонуються авторами, можуть бути використані для покращання ресурсного потенціалу вітчизняної системи комерційних банків. Можливість їхньої реалізації підкріплюється розробленими детальними планами маркетингу впровадження на цільові ринки збуту.

Наведено інформацію про джерела забруднення навколишнього середовища, харчових продуктів і продовольчої сировини нітратами, радіонуклідами, пестицидами, важкими металами, антибіотиками, гормонами, консервантами. Висвітлено питання утворення і попадання їх в продукти харчування, продовольчу сировину і організм людини. Надано рекомендації щодо зниження забрудненості сировини, харчових продуктів у виробництві, зберіганні, переробці, підготовці їх до споживання. Розглянуто питання збалансованого, повноцінного й адекватного харчування, норми споживання поживних речовин.

Запропоновано нову концепцію локалізації радіоактивних відходів за безконтейнерною технологією, що базується на розробці комбінованих в'яжучих на основі портландцементу та лужного алюмосилікатного зв'язуючого у різних співвідношеннях. У основу цієї концепції покладено принцип зв'язування твердих радіоактивних відходів у хімічно нерозчинні сполуки за рахунок направленого синтезу у складі продуктів твердіння низькоосновних гідросилікатів кальцію та лужних гідроалюмосилікатів типу цеолітів. На основі комбінованих в'яжучих розроблено склади композитів для надійного поховання твердих радіоактивних відходів, які при ступеню наповнення за твердими радіоактивними відходами 80% мають високі фізико-механічні та спеціальні властивості.

Встановлено, що під час бромування 6-метил-5-нітро-1,2,3,4-тетрагідропіримідинів утворюються моно- та дибромметильні похідні, а також гексагідропіримідини. Взаємодія 6-метил-5-нітро-1,4-дигідропіримідинів з бромом за аналогічних умов призводить до утворення продуктів ароматизації.

Розглянуто основні теоретичні уявлення про процеси структуроутворення та отримання будівельних матеріалів і виробів, а також характеристику їх властивостей, галузей застосування та основ технології виробництва з використанням прогресивних технологічних процесів, промислових відходів і техногенних продуктів. Наведено загальні відомості про основні види будівельних матеріалів: природні кам'яні, металеві, керамічні, скло і склокерамічні, мінеральні в'яжучі, бетони, бітумні, дьогтеві, теплоізоляційні, акустичні, лакофарбові, а також матеріали з деревини та на основі полімерів.

Термодинамічним аналізом з використанням комп'ютерної програми АСТРА визначено адіабатичні температури, термічність, концентрації продуктів взаємодії в системі Ti - BN в інтервалі концентрацій 1 - 26 % (мас.) BN. Результати розрахунків дозволяють рекомендувати для одержання сплавів титану з нітридом і боридом титану, або нітриду й боридів титану метод самопоширюваного високотемпературного синтезу. Результати розрахунків підтверджено синтезом таких сплавів.

Наведено результати дослідження співосаджування гідроксидів металів з сечовиноформальдегідними полімерами. Вивчено вплив параметрів процесу на властивості одержаних структурно зв'язаних полімерів. Встановлено оптимальні умови співосадження для максимального вилучення металу з розчину. Показано, що збільшення швидкості осадження забезпечує утворення більш дрібнодисперсної твердої фази продуктів, які мають перспективу використання як наповнювачі та пігменти в лакофарбових і полімерних композиціях.

Різке збільшення обсягів надходження на ринок України харчових продуктів у розфасованому вигляді спричинило значне забруднення наших міст і сіл і потребує якнайшвидшого вирішення проблеми збору та утилізації використаної тари. В роботі проаналізовано стан довкілля, визначено проблеми організації збору та утилізації споживчої тари і наведено першочергові заходи для їх вирішення.

Виготовлено макети магнієвих первинних джерел струму з композитними катодами, що містили деполяризатори на базі похідних аніліну. Визначено їх електричні характеристики і встановлено, що найкращі властивості мають елементи з позитивним електродом з використанням співполімеру аніліну з орто-нітроаніліном, їх механічно одержаної суміші. Проведено квантово-механічний розрахунок енергетичних параметрів аніліну та продуктів його окиснювальної конденсації, який показав, що під час хімічного окиснення аніліну найімовірнішим є утворення лейкоемеральдину та його окисненої форми, які виступають як електроактивні матеріали позитивного електрода в досліджених електрохімічних системах.

Висвітлюються особливості розвитку обслуговуючих галузей агропромислового комплексу України в ринкових умовах, маркетингу в діяльності інформаційних структур, а також питання реформування відносин власності в сільському господарстві. Пропонуються шляхи підвищення ефективності відгодівлі молодняка великої рогатої худоби на м'ясо в сучасних умовах. Розглядаються деякі соціально-психологічні аспекти розвитку фермерства, демографічна ситуація в сільській місцевості, соціальна інфраструктура села в умовах реформування власності і переходу до ринку. Особливу увагу приділено проблемам охорони і продуктивності праці. Викладено правові засади забезпечення якості та безпеки харчових продуктів і продовольчої сировини для здоров'я населення тощо.

Встановлено, що термічний розклад гексаціанідних комплексів перехідних металів, капсульованих у великих порожнинах фожазиту, відбувається за гідролітичним механізмом, на відміну від масивних аналогів. Показано, що склад газоподібних продуктів термічного розкладу визначається особливостями локалізації катіонів різної природи у сполуках включення.