Досліджено кінетику сушіння та основні вологообмінні характеристики культуральної рідини мішаної культури пропіонових і ацидофільних бактерій, а також сухого гранульованого препарату - пропіацида. Встановлено, що культуральні рідини та їх концентрати у першому наближенні можна розглядати як колоїдні тіла; сухий гранульований продукт має відносно просту монодисперсну структуру. У процесі гранулювання зневодненої культуральної рідини з наповнювачем відбуваються складні структурні зміни, які помітно впливають на вологообмінні властивості досліджуваних матеріалів. Це суттєво впливає на величину значень питомих теплот випаровування вологи з матеріалу, що необхідно враховувати під час розрахунків устаткування.

Ключ. слова: метанотрофи, метилотрофи, метаногени, екологія, таксономія, метаболізм, генетика, біогаз, етаполан, математичні моделі, біотехнологія
Індекс рубрикатора НБУВ: Е40*871,025

Рубрики:

Загальна мікробіологія

Шифр НБУВ: Ж22205 Пошук видання у каталогах НБУВ 

Ключ. слова: аэробные спорообразующие бактерии, рост, условия культивирования, внеклеточные аминокислоты и полисахариды
Індекс рубрикатора НБУВ: Е40*871с3

Рубрики:

Загальна мікробіологія

Шифр НБУВ: Ж22205 Пошук видання у каталогах НБУВ 

Ключ. слова: аэробные бациллы, микроэлементы, биомасса клеток, экзополисахариды
Індекс рубрикатора НБУВ: Е40*871,025 + Е422.251

Рубрики:

Загальна мікробіологія

Bacillus

Шифр НБУВ: Ж22205 Пошук видання у каталогах НБУВ 

Ключ. слова: фототрофные бактерии, гетеротрофные бактерии, смешанная культура, биомасса
Індекс рубрикатора НБУВ: Е40*871

Рубрики:

Загальна мікробіологія

Шифр НБУВ: Ж22205 Пошук видання у каталогах НБУВ 

Висвітлено методи та досягнення нового напрямку біотехнології - генетичної інженерії мікроорганізмів. Запропоновано способи одержання генів, які необхідні для генно-інженерного конструювання клітин. Розглянуто технології створення рекомбінантних ДНК. Наведено методологію виробництва окремих генно-інженерних медичних препаратів.

Освещены методы и достижения нового направления биотехнологии - генетической инженерии микроорганизмов. Предложены способы получения геннов, необходимых для генно-инженерного конструирования клеток. Рассмотрены технологии создания рекомбинантных ДНК. Приведена методология производства отдельных генно-инженерных медицинских препаратов.

Індекс рубрикатора НБУВ: Е40*871 + Е40*725.321.12

Рубрики:

Загальна мікробіологія

Шифр НБУВ: ВА674557 Пошук видання у каталогах НБУВ 

Наведено та проаналізовано сучасні дані про структурні компоненти поверхні мікроорганізмів, які безпосередньо беруть участь у прояві їх адгезивних властивостей, - адгезини, з одного боку, і вуглеводні компоненти клітинних рецепторів - з іншого. Попередження або зниження адгезії за допомогою конкурентного інгібування речовинами, які містять структурні аналоги адгезинів або їх рецепторів, є перспективним напрямком у системі лікування та профілактики інфекційних захворювань. Застосування синтетичних речовин спрямованої дії дозволить швидко зупинити розвиток інфекційного процесу без додаткового хімічного навантаження організму хазяїна та забруднення навколишнього середовища, оскільки за структурою вони подібні до звичайних для цього організму біомолекул. Припущено, що дані про компоненти поверхні мікроорганізмів можуть бути основою для проведення фундаментальних досліджень стосовно зв'язку структури та функції природних біополімерів, уточнення філогенетичних зв'язків між окремими групами мікроорганізмів, а також для визначення механізмів дії та подальшого удосконалення пробіотиків.

Ключ. слова: антибіотичний препарат цербіден, череда поникла, Bidens cernua L., антифунгальна активність, Candida spp., клінічні та музейні штами, чутливі і резистентні штами
Індекс рубрикатора НБУВ: Е40*871

Рубрики:

Загальна мікробіологія

Шифр НБУВ: Ж22205 Пошук видання у каталогах НБУВ 

Ключ. слова: лектины, бациллы, питательные среды, гемагглютинирующая активность, углеводная специфичность
Індекс рубрикатора НБУВ: Е40*871

Рубрики:

Загальна мікробіологія

Шифр НБУВ: Ж22205 Пошук видання у каталогах НБУВ 

В огляді літератури подано сучасний стан питання стосовно пробіотичних продуктів і препаратів, систематизовано дані про види пробіотиків та їх використання з метою нормалізації мікробного ценозу організму людини і тварин. Останнім часом велика увага приділяється використанню природних ад'ювантів для підтримки та відновлення біологічного балансу нормальної мікрофлори різноманітних біотопів організму людини та тварин. Вони одержали назву "пробіотики". Термін "probiotic" означає мікроорганізми або субстанції, спроможні справляти оздоровчий ефект на макроорганізм під час їх застосування. Викладено концепцію І. І. Мечникова на проблему детоксикації шкідливих речовин, що утворюються в травному тракті людини в процесі її життєдіяльності.

Ключ. слова: Bacillus subtilis УКМ В-5007, Escherichia coli M 17, адгезия, эритроциты
Індекс рубрикатора НБУВ: Е40*871

Рубрики:

Загальна мікробіологія

Шифр НБУВ: Ж22205 Пошук видання у каталогах НБУВ 

Ключ. слова: Мидия Mytilus trossulus, бактерии-ассоцианты, гидролитическая активность, антагонизм
Індекс рубрикатора НБУВ: Е40*871

Рубрики:

Загальна мікробіологія

Шифр НБУВ: Ж22205 Пошук видання у каталогах НБУВ 

Індекс рубрикатора НБУВ: П214.3 + Е40*871

Рубрики:

Лікарські рослини

Загальна мікробіологія

Шифр НБУВ: Ж60216 Пошук видання у каталогах НБУВ 

Ключ. слова: актинобактерії, грампозитивні бактерії, коринебактерії, інтерфероногенна активність
Індекс рубрикатора НБУВ: Е40*871

Рубрики:

Загальна мікробіологія

Шифр НБУВ: Ж69184/Біол.н. Пошук видання у каталогах НБУВ 

На основі вектора pSET152 створено плазміду pSETOLI, яка містить гени з lan-кластеру, що відповідають за біосинтез D-олівози. Встановлено, що їх транскрипція відбувається з власного промотора під контролем позитивного регулятора LanI.

Індекс рубрикатора НБУВ: Е40*871

Рубрики:

Загальна мікробіологія

Шифр НБУВ: Ж22205 Пошук видання у каталогах НБУВ 

Індекс рубрикатора НБУВ: Е40*871 + Р281.811.1

Рубрики:

Загальна мікробіологія

Антибіотики

Шифр НБУВ: Ж22205 Пошук видання у каталогах НБУВ 

Вивчено можливість застосування методів математичного моделювання для оптимізації параметрів культивування мікроорганізмів. Підтверджено ефективність використання методу адитивно-решітчастих рівнянь для підбору складу поживного середовища. Застосування цього методу дозволяє розробити інокуляційне та ферментаційне поживні середовища, а також дослідити вплив їх компонентів на біосинтез продуктів.

Узагальнено сучасні дані щодо структури і властивостей мікробних амілолітичних ферментів, стисло описано основні способи їх очищення. Надано стислу характеристику основних методів визначення активності амілаз, доведено їх відносну специфічність стосовно окремих ферментів, переваги і недоліки кожного методу. Звернено увагу на застосування новітніх технік іммобілізації амілаз, що не лише дає можливість багаторазового використання ферментів, а й стабілізує їхню структуру. Проаналізовано науковий інтерес до амілаз як об'єктів дослідження, що пояснюється їх унікальними властивостями: термостабільністю і рН-толерантністю. Наведено приклади практичного застосування амілаз у різних галузях промисловості: текстильній, паперовій, харчовій, пивоварінні і виноробстві, а також перспективи можливого широкого використання при виробництві детергентів і мийних засобів. Висловлено припущення про напрями подальшого розвитку досліджень у цій галузі для виділення нових амілаз з природних продуцентів.